第104章 规划未来(2/2)
中午时分,豌豆黄终于做好了。聂红玉把蒸好的豌豆泥倒进铺了纱布的木框里,压平,放进阴凉的地方冷却,等冷却后切成小块,黄澄澄的,看着就有食欲。她拿起一块递给小石头,小石头咬了一口,眼睛亮了:“甜!比食堂的红薯饼还甜!妈妈,真好吃!”
柳氏也尝了一块,点了点头:“确实好吃,软和,不粘牙,还有股豆香味,比我在城里见过的点心还好吃。” 沈廷洲看着妻儿的笑脸,心里满是踏实 —— 他知道,这个规划,不仅能让家人过得更好,还能让聂红玉的本事有用武之地,这比什么都重要。
下午,聂红玉把做好的豌豆黄切成小块,用干净的粗布包好,给张嫂、赵婶、王主任家都送了点。
张嫂尝了一块,高兴得拍了拍手:“红玉,你这手艺也太厉害了!这豌豆黄比我在城里亲戚家吃的还好吃!要是你以后卖这个,我肯定天天买!”
赵婶也说:“是啊!咱们家属院的孩子都爱吃甜的,你做这个,肯定受欢迎!”
王主任尝了豌豆黄,更是直接说:“聂红玉同志,你这手艺要是能推广,不仅能给家属院添点特色,还能给部队的战士们当加餐 —— 训练累了,吃块豌豆黄,补充体力又好吃。我跟李副司令说说,要是政策允许,部队说不定能帮你找个固定的地方,方便你做和卖。”
聂红玉心里更有底了。她知道,这个规划已经迈出了第一步 —— 有家人的支持,有邻居的认可,有潜在的政策支持,还有陈教授的手艺和自己的经验,只要再等一个合适的时机,就能真正落地。
晚上,一家人坐在煤炉旁,吃着剩下的豌豆黄,喝着红薯粥,聊着未来的计划。
沈廷洲说:“我明天就跟老周联系,让他多留些新豌豆和红豆,等咱们准备好,就大量采购;我再跟部队申请,把小柴房改成操作间,保证干净卫生。”
柳氏说:“我明天就把小柴房打扫干净,再缝几个干净的布袋子,装点心用。”
小石头则说:“我要帮妈妈洗豆子,还要跟同学说,我妈妈做的豌豆黄最好吃!”
煤油灯的光映在一家人的脸上,暖融融的。聂红玉看着眼前的景象,心里满是希望 —— 她知道,粉碎 “四人帮” 后的这个冬天,不仅是国家的春天,也是她和家人的春天。她的食品事业,从这个小小的豌豆黄开始,从这个充满烟火气的小院开始,终将在时代的浪潮里,一步步生根发芽,长成参天大树。
她想起陈教授当年对她说的话:“红玉,手艺是根,踏实是本,只要守住根、守住本,不管在什么时代,都能过得好。” 现在,她终于要把这句话付诸实践了。她相信,只要全家同心,踏实肯干,未来的日子,一定会像这碗红薯粥一样,温暖、香甜,充满希望。
窗外的风还带着凉意,可小院里的煤炉却烧得正旺,映着一家人的笑脸,也映着一个即将展开的、充满无限可能的未来。
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