第8章 尝过你就知道了（2/2）

桂豪杰等人始终想不明白，二号监狱的人今天是不是吃了兴奋剂？

究竟是为啥？

……

夏侯成原本想回宿舍，但想起之前大家夸赞庞日峰的厨艺，决定去看看。

饭真的有这么好吃？

连吃牢饭都能上瘾？

当他来到食堂时，发现大家都井然有序地排队，除了他之外，二号监狱所有人都到了。

离开饭还有一个多小时，他们提前完成了任务，甚至对阅览室的杂志都不感兴趣了。

连夏侯成引以为傲的方便面，对他们都没有吸引力了。

太离谱了！

但很多人已经忍不住咽口水。

“兄弟。”

夏侯成拍了拍前面排队的一个胖子问：“中午的饭菜真有这么好吃？比方便面还好？”

胖子没说话，只是用难以置信的眼神看了他一眼，直接转过头去。

这不是开玩笑嘛！

方便面能跟庞日峰的美味相比吗？

根本没法比好不好。

……

此刻厨房里的庞日峰正在准备菜品，苗凤凤临走前告诉他，明天中午会带一些特别新鲜的食材过来。

对于苗凤凤的话，庞日峰左耳进右耳出。

除非她家里很有钱，愿意自掏腰包改善犯人的伙食。

否则，上级不可能同意增加额外的费用。

一天三顿干净的蔬菜和大米，对他们来说就已经很满足了。

今晚的食物还是老样子，只有土豆、番茄炒蛋和白菜。

不过，庞日峰打算做一些不一样的菜式。

他先把土豆削皮切成块状，然后认真地用水清洗，去掉多余的淀粉。

打开火开始烧水，把切好的土豆放进去煮大约十分钟左右。

等土豆变得有点软但还没有完全煮烂时，就捞出来，千万不能让土豆煮太久，否则太烂会影响口感，并且炸的时候容易粘锅。

十分钟后，土豆散发出香气。

他先用冷水冲一下土豆，再把它们放在旁边晾干水分。

接着起锅倒油，准备炸土豆。

需要的油量比较多，大概要倒入小半锅。

待油热到八成时，放入事先切好的蒜末。

浓浓的蒜香立刻扑鼻而来，这时要迅速下入土豆。

否则如果蒜炸焦了，不仅影响口感，还会影响整体的美观。

一道好吃的菜肴必须色香味俱全。

尤其是颜色，特别重要。

一盘黑乎乎的食物，即使味道再好也没人愿意尝试。

将土豆放入油锅中，确保每一块都能均匀受热，不时翻动。

大约十几分钟后，当土豆表面金黄、内部柔软时，用勺子轻轻按压确认状态，此时最佳。

站在灶台前，庞日峰深深地吸了一口气，闻着炸土豆的香气连他自己都快流口水了。

随后加入豆瓣酱、盐、味精和其他调味品，最后撒上辣椒油拌匀。

第一道菜——炸土豆就这样完成了。

他自己盛了一小碗尝了一口，外脆内软、金黄色泽诱人的土豆让他食欲大增。

在灯光的照射下显得更加诱人，红彤彤的辣椒油覆盖在上面，黄与红相得益彰。

再点缀一些葱花，这简直就是一件艺术品！