第48章 我现在真的好想吃啊（2/2）

苗凤凤呆萌地点点头。

这个姑娘是个小吃货，但只要认真做事，还是很靠谱的。

原本以为她平时不怎么动手干活，让她帮忙可能不行，但现在庞日峰对她改变了看法。

苗凤凤不仅不怕辛苦，做起事来也很干脆，动作麻利，庞日峰说一句，她就能迅速学会。

庞日峰把鱼放在案板上，手中的刀上下翻飞，闪闪发光。

像武林高手一样，一把刀玩得眼花缭乱。

旁边的苗凤凤看得目瞪口呆，真是只灵活的手啊。

接着，庞日峰用刀沿鱼骨轻轻切开，小心不能用力过大，否则会把鱼切断。

在背部切几刀后，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺豆瓣酱、两勺食用油，还有少许盐和白糖。

这些调料都很重要，缺一不可。

拌匀后腌制半小时。

然后放入预热好的烤箱下层，以180度烤20分钟左右。

接下来每道菜的准备时间都比较长，这也是庞日峰要求提前进入厨房的原因。

当庞日峰处理鱼和调料的时候，手脚麻利的苗凤凤已经把宽粉泡好，所有配菜也洗好了备用。

庞日峰看着盘子里的食物，满意地点点头。

“以前怎么没发现，你偶尔干活还挺机灵的。”

苗凤凤嘿嘿一笑：“那当然，我高考时可是考了六百多分，聪明得很呢。”

“包括做饭吗？”

简单的几个字让苗凤凤愣住了，一时不知如何回答。

她尴尬地笑笑说：“你就别哪壶不开提哪壶了行不行？”

片刻后，庞日峰把葱姜蒜香菜切好，再次起锅热油，待油温八成热左右，放入葱姜蒜和辣椒，再加一勺豆瓣酱和一块火锅底料，炒出红油。

空气中已经弥漫着浓郁的香味，麻辣鲜香，很容易勾起食欲。

最下饭的两大菜系当然是香菜和川菜，麻麻辣辣的用来下饭简直是绝配。

“快把配菜给我。”

苗凤凤点点头赶紧动手，先将需要煮比较久的配菜，如土豆和各种丸子，提前放入锅中。

至于不需要长时间烹煮的菜，例如娃娃菜之类，则可以之后再放。

加入一勺蚝油和一勺生抽炒匀，再倒入三碗清水煮沸。

煮沸后的配菜已经包裹着浓郁的汤汁，颜色鲜亮，看起来就很诱人。

站在庞日峰身边的苗凤凤，不由自主地盯着他，身体许久都没动弹。

眼里满是期待和兴奋！

那味道看起来真是诱人啊！

不好，口水又要流出来了……

配菜煮好后，庞日峰将它们放入烤鱼盘中，然后再以180度高温烤十五分钟即可。

苗凤凤踮起脚尖，肚子发出咕噜声，眼睛里充满了期待。

她现在就已经迫不及待想要品尝美味了。

看着烤箱里的两条鱼，微微卷曲，还不停冒泡，色泽金黄酥脆，浓稠的汤汁在里面翻滚，她感到非常迫不及待。

其实，在庞日峰身边帮忙真是一件很折磨人的事儿。

毕竟他的烹饪技术这么好，眼前摆着这么美味的饭菜，自己却不能马上品尝。

心里真是憋屈得慌。

“老同学。”