第111章 山居笔记(下):秋雨与松茸(2/2)

“是松茸!个头还不小!”朔夜眼睛亮了,小心地用木片从侧面插入泥土,轻轻一撬,将整朵松茸完整地取了出来,放进篮子里。菌柄底部还带着新鲜的泥土和白色的菌丝。

无限也发现了目标,他的方式更直接,空间感知能清晰地定位到地下菌丝网络的走向和菌体的位置,往往能更快地找到成片生长的松茸。他采撷的动作同样轻巧精准。

小黑则有些笨拙,但学得很认真。他蹲在地上,瞪大眼睛,学着朔夜的样子拨开松针寻找,偶尔发现一朵,便惊喜地小声报告,然后小心翼翼地用木片挖掘。

林间很安静,只有细雨落在松针上的沙沙声,和他们轻微的脚步声、呼吸声。寻找和采摘的过程本身就像一场专注的、充满惊喜的寻宝游戏。不知不觉,三个竹篮里都渐渐有了收获。松茸的香气萦绕在鼻尖,混合着雨林的气息,格外醒神。

当天色渐亮,细雨终于完全停止,第一缕晨光艰难地穿透云层和松林,在林间投下道道光柱时,他们带来的篮子已经差不多满了。

“差不多了,”朔夜看了看天色,“再采就影响这片林子以后的生长了。见好就收。”

无限点头,将最后一朵品相完美的松茸放入篮中。

小黑看着自己篮子里虽然不多但都是亲手采到的“战利品”,小脸上满是成就感。

三人满载而归。回去的路上,雨后的山林仿佛被彻底洗刷过一遍,树叶绿得发亮,空气清新得让人忍不住深呼吸。鸟鸣声重新响起,清脆悦耳。晨曦驱散了最后的雾气,远山如黛,近岭含翠,景色美得如同水墨画。

回到别院,木婆婆已经准备好了热水和干净的毛巾。看到他们带回来满满三篮子还带着泥土和露水的新鲜松茸,尤其是那些个头肥硕、香气扑鼻的极品,笑得合不拢嘴。

“哎呀呀,这么多!还都是顶好的货色!这下可好了!”

清洗松茸是个细致的活儿。不能用水猛冲,只能用软布或小刷子轻轻拂去表面的泥土和松针,尽量保留其完整的形态和风味。木婆婆、木老根、朔夜、小黑一起动手,连无限也挽起袖子,用他那双通常执剑或操控空间的手,拿起小刷子,一丝不苟地清理着松茸根部。他的动作依旧没什么表情,但极其认真。

清理好的松茸被分成了几份。一部分立刻用来烹饪,剩下的则按木婆婆的方法,用吸水的纸或干布轻轻包裹,放在阴凉通风处,可以保存一两天。

午餐自然是松茸宴。

最简单也最考验食材本味的松茸清汤。几片切得薄薄的松茸放入滚开的清水中,略加一点盐,煮片刻,汤色清澈,香气却浓郁得化不开,入口是极致的鲜甜。

炭烤松茸。木老根在院子里支起小炭炉,刷了薄薄一层油的松茸片放在铁丝网上,炭火一逼,滋啦作响,表面微微焦黄,内里汁水丰盈,撒上一点点细盐或现磨的黑胡椒,一口下去,外焦里嫩,满口浓香。

松茸焖饭。淘洗好的大米放入瓦煲,加入切碎的松茸丁、腊肉丁和几滴酱油,注入适量的清水和松茸清汤,小火慢慢焖熟。开盖的瞬间,米饭混合着松茸和腊肉的香气扑面而来,每一粒米都吸饱了汤汁,油润喷香。

还有木婆婆拿手的松茸炒鸡蛋,金黄嫩滑的鸡蛋包裹着脆嫩的松茸片,简单却美味。

一顿饭吃得心满意足,连一向饮食克制的无限,都比平时多添了半碗焖饭。小黑更是吃得小肚子滚圆,对着最后一片炭烤松茸恋恋不舍。

饭后,泡上一壶解腻的山楂茶,坐在堂屋门口,看着雨后天晴、碧空如洗的山景,只觉得人生圆满莫过于此。

“这松茸,确实名不虚传。”朔夜捧着茶杯,由衷赞叹,“比会馆食堂那些所谓的高级食材好吃多了。”

“山野之味,贵在新鲜本真。”木老根笑呵呵道,“城里那些,运输保存,灵气和风味都散失大半了。”

“明天如果天气好,剩下的松茸,可以试着晒一点松茸干。”木婆婆计划着,“冬天拿来炖汤,一样鲜。”

下午,阳光彻底露脸,将庭院里的水渍晒干。空气温暖而清爽。

朔夜又变回猫形,在干燥温暖的青石板上摊开四肢,进行着最重要的“光合作用”休养。无限回了房间,似乎继续他的调息大业。小黑则被木老根叫去,学习如何辨认几种常见的、可食用的山野菜和菌类——有了上午的“实战经验”,小家伙学得格外认真。

日子就这样,在松茸的鲜香和雨后的清新中,悠然滑向傍晚。

当夕阳再次将栖霞山染成一片暖金色时,木老根从村里回来,带回一个消息。

“明渊先生托人传话,说会馆那边的内部整顿初步有了章程,池年长老和几位激进派系的长老主动请辞了常任理事职务,转入监察和顾问部门。新的临时议会已经组建,运行平稳。”木老根对正在院子里看晚霞的无限和朔夜说道,“先生还说,两位不必急着回去,可以多休养些时日。另外……三日后,会馆那边有个小型的、非正式的茶话会,算是给这次事件做一个温和的收尾,也是迎接新时代的开始。如果两位方便,可以回去露个面,若不想走动,也不强求。”

朔夜和无限对视一眼。

池年等人请辞,意味着会馆内部最大的不稳定因素被拔除。新的临时议会,有明渊这样温和持重的人主持,想必会走向更理性和平衡的方向。

“茶话会……”朔夜琢磨着这个词,“听上去比开会吃饭还无聊。”

无限沉吟片刻,道:“可回。露一面即可。”

他大概觉得,作为此次事件的核心人物和功臣,完全缺席这样一个象征意义大于实际意义的场合,可能会让某些人产生不必要的猜测或遗憾。

“行吧,那就回去逛一圈。”朔夜无所谓地耸耸肩,“就当下山溜达,顺便看看会馆被整顿成什么样子了。”

事情就这么定下了。

栖霞山的三日悠闲休养,似乎即将告一段落。

但山间的晚风和松涛声,以及空气中残留的、淡淡的松茸香气,会一直留在这段宁静的记忆里。