第58章 孙二娘张青领命,打造“快活林”连锁(2/2)
孙二娘更是眉飞色舞,拍手笑道:“妙啊!大当家!这事儿交给俺们,您就放一百个心!论起打听消息、套人话茬,俺孙二娘还没服过谁!保管让那些客官在俺们‘快活林’里,喝得痛快,说得更‘痛快’!”她特意在“痛快”二字上加重了语气,带着一股子江湖油滑。
林冲继续部署:“其二,这‘快活林’本身,也要能盈利,自负盈亏,甚至反哺山寨。二娘你精通厨艺(虽然以前用料骇人),张青兄弟善于经营,正可发挥所长。将酒楼做得红火热闹,便是最好的掩护。”
“其三,”林冲声音压低,带着一丝冷冽,“每一处‘快活林’,都需有可靠人手坐镇,既是伙计,也是暗桩。必要时,亦可作为我山寨人员在外落脚、传递指令的安全屋。”
孙二娘和张青对视一眼,都看到了对方眼中的激动与郑重。这差事,可比单纯开黑店刺激多了,也更有“前途”!这是将他们最擅长的江湖伎俩,用在了“替天行真道”的大业上!
“大当家,您就瞧好吧!”孙二娘拍着胸脯保证,那劲头仿佛立刻就要去盘个店面下来,“俺一定把这‘快活林’开得遍地都是,让咱们二龙山的耳目,通天下!”
张青也用力点头:“俺一定帮衬好二娘,把账目理清,把根基打牢。”
林冲满意颔首:“初期,你们可先在山下寻一合适地点,开设第一家‘快活林’作为样板和总号。所需本钱,同样从缴获中支取,找杨志支领即可。记住,稳妥第一,宁慢勿错。人员选拔,须格外谨慎,宁缺毋滥。”
“明白!”夫妇二人齐声应道,干劲十足。
接下任务后,孙二娘和张青立刻化身“项目总监”,展现出惊人的行动力。孙二娘负责考察地点、设计酒楼格局、琢磨菜谱(这次是正经的)、培训伙计(如何察言观色、套取情报);张青则负责核算成本、采买物资、建立账目、规划未来的扩张路线。
数日之后,二龙山通往官道的一处岔路口,一家由旧茶棚扩建而来的酒楼悄然开张。招牌依旧是“快活林”三个大字,门前酒旗招展。孙二娘打扮得利利索索,站在门口笑脸迎客,声音又脆又亮:“南来的北往的,客官里面请嘞!咱家‘快活林’新张,酒水八折,招牌菜管饱!”
张青则在柜台后打着算盘,憨厚的笑容下,眼神却不时扫过店内每一桌客人,默默记下他们的言谈举止、随身物品。
表面上,这是一家普通的路边酒楼。暗地里,二龙山情报网络的第一颗钉子,已经牢牢楔入地面。蛛网,开始编织。