第45章 边城烟火里的交融滋味(2/2)

来吃酿豆腐的人络绎不绝,涵盖了不同民族、不同年龄段。穿校服的汉族学生放学后直奔摊位,捧着盘子吃得津津有味,说“比家里做的多了点羊肉香,更鲜了”;赶马的藏族汉子,黝黑的脸上带着高原的红,用不太流利的汉语反复说着“好吃”,吃完一盘还不过瘾,又打包了好几块;摆摊的回族阿姨,端着碗细细品味,笑着说“这调味,像我娘家做的,有股子亲切感”;还有带着孩子的年轻夫妇,一边喂孩子吃,一边自己品尝,脸上满是幸福的笑容。

马大哥看着刘安忙碌的身影,和来来往往的食客,感慨道:“边城的人,过日子就像这酿豆腐。汉、藏、回,不同的民族,不同的习惯,就像猪肉、羊肉和豆腐,看似不搭,实则只要彼此包容、互相体谅,就能在一块土地上活得热热闹闹、和和美美。”刘安听着这话,看着眼前不同民族的人围在摊位前,和睦相处、共享美食的场景,心中对“交融”二字有了更深的理解。

日子在忙碌与热闹中悄然流逝,900块酿豆腐的任务也即将完成。第十天傍晚,最后一盘酿豆腐,刘安没有售卖,而是分给了集市上玩耍的孩子们。汉族娃、藏族娃、回族娃围在一起,叽叽喳喳,不用分你我,直接用小手抓起酿豆腐往嘴里塞,吃得满脸是油,笑声清脆响亮,在集市上空久久回荡,分不清谁是哪个民族的孩子,只看到纯粹的快乐与满足。马大哥站在一旁,看着这温馨的一幕,笑着对刘安说:“你看,娃娃们从不嫌这嫌那,好吃就一起吃,快乐就一起分享,这才是真的交融,最纯粹、最动人。”

【叮!任务完成!“文化融合”特殊技能已激活,“大盘鸡”食谱已解锁,获得额外奖励:边城特色香料包一份。】

离开时,天色渐渐暗了下来,集市上的灯火次第亮起,暖黄的光映照着每个人的笑脸。马大哥给了他一袋沉甸甸的混合香料,里面装着花椒、孜然、八角等多种调料,用粗布包着,散发着浓郁的香气:“这里面的香料,都是咱边城常用的,有汉地的花椒,有西域的孜然,做啥菜都能放一点,像咱边城一样,啥味都能融到一起,啥人都能凑到一块。”

刘安提着香料袋,走在渐暗的集市上。不同的语言在耳边交织,不同的服饰在眼前掠过,不同的食物香气在晚风里弥漫,汇聚成一首温柔而热烈的歌。他慢慢走着,忽然懂了,这碟看似普通的酿豆腐里,藏着的不仅是食材交融的美味,更是边城独有的生存哲学——不固执己见,不排斥差异,而是以包容的心态,把不同的滋味、不同的文化揉进日常生活里。一口下去,是食材碰撞的鲜,是包容互鉴的甜,是邻里和睦的暖,更是这片土地上最动人、最鲜活的烟火气。

这味道,像边城的风,带着不同地方的气息,却吹得人心头发软,愿意放下隔阂,笑着携手往前走。而刘安的美食旅程,也在这包容的暖意中,朝着下一个充满未知与惊喜的目的地,继续前行。