第50章 铁板鱿鱼里的渔港烟火(2/2)

第一串烤鱿鱼终于做好了,色泽红亮诱人,香气扑鼻。正好有几位出海归来的渔民路过摊位,满脸疲惫却难掩爽朗。刘安连忙递过一串,渔民接过,迫不及待地咬了一大口,辛辣的味道让他直吸气,却立刻竖起大拇指,含糊着喊:“够劲!这才是海的味儿!鲜得很,辣得痛快!”

【叮!检测到食客深度感知“大海的热烈”,“火候炽烈”技能进阶完成!】系统的提示音在脑海中响起,刘安心中一喜,手上的动作愈发熟练。

夜市里的人越来越多,来吃烤鱿鱼的食客络绎不绝,有晚归的渔民、结伴而行的游客,还有背着书包的学生。他们大多站在铁板旁,一手撸着串,一手拎着冰啤酒,海风掀起他们的衣角,也吹乱了鬓发,却丝毫不影响他们享受美食的愉悦。有一对头发花白的老夫妻,相互搀扶着走来,大爷点了两串烤鱿鱼,递到大妈嘴边,大妈咬了一口,酱汁沾到了嘴角,大爷连忙拿出纸巾想帮她擦,大妈嗔怪地拍开他的手,自己擦拭着,眼里却漾着温柔的笑意,像极了年轻时第一次约会的模样,温馨又动人。

刘安在烤制过程中渐渐发现,不同的食客对烤鱿鱼的口味有着不同的偏好。活力满满的年轻人偏爱“焦香款”,要求烤到边缘微糊,这样更有嚼劲,香气也更浓郁;跟着父母来的孩子们则喜欢“鲜嫩口”,只要刚熟就起锅,保留着鱿鱼最本真的鲜味;而那些酒酣耳热的汉子,则点名要“重料款”,酱料多刷,辣椒多加,吃得大汗淋漓才觉得痛快。刘安总能精准捕捉到食客的需求,不用多问,看一眼他们的神态便能心领神会。阿强在一旁看着,忍不住打趣:“你这眼睛比秤还准,真是天生吃这碗饭的料!”

夜色渐深,夜市的人流慢慢减少,摊主们开始收拾摊位。刘安的铁板上还剩下最后一只鱿鱼,他正准备烤好自己尝尝,却看到一个扎着羊角辫的小女孩踮着脚,怯生生地站在摊位前,手里攥着五块钱。“叔叔,我能买一串烤鱿鱼吗?”小女孩的声音软糯可爱。刘安笑着点点头,迅速将最后一只鱿鱼烤好,撒上少许孜然,递到小女孩手中。小女孩接过鱿鱼,开心地说了声“谢谢叔叔”,便举着串蹦蹦跳跳地跑向海边,小小的身影在月光下愈发灵动,鱿鱼的香气跟着她飘向浪涛翻滚的海边。

【叮!主线任务“夜市烟火中的海味狂欢”完成!累计烤制铁板鱿鱼1150串,“大海的热烈”感知度100%。奖励已发放:积分4500点到账,“蒜蓉烤生蚝”技艺解锁,“火候炽烈”技能进阶完成!】

离开摊位时,阿强从柜子里拿出一瓶密封好的蒜蓉酱,塞进刘安手里:“这是我自己做的蒜蓉酱,回去烤啥都能抹,味道绝对正宗。”他拍了拍刘安的肩膀,笑着说:“记着,海边的吃食,不用讲究什么排场,只要够鲜、够热、够痛快,就能让人吃得开心。这就是我们渔民的生活,简单实在,却有滋有味。”

刘安攥着温热的蒜蓉酱,走在退潮的沙滩上。夜市的烟火渐渐散去,只剩下海浪拍岸的“哗哗”声,悠远而宁静。烤鱿鱼的焦香混着海风的咸鲜,还在鼻尖萦绕不散,仿佛刻进了记忆里。他低头看着脚下的沙滩,海浪褪去后留下许多贝壳与小石子,踩上去软软的、暖暖的。

这一刻,刘安忽然懂了,这串看似简单的铁板鱿鱼里,藏着的不仅仅是海味的鲜美,更是大海的慷慨与人间的热闹。渔民们将刚从海里捞出的鲜活食材,扔进烟火缭绕的铁板上,经过高温烤制,再刷上浓郁的酱料,一口下去,是海风的粗粝,是炭火的热烈,是酱料的醇厚,更是每个为生活奔波的人,都能在烟火气里尝到的那份酣畅淋漓的痛快。

这味道,像渔港的浪,来得猛烈,去得也快,却在舌尖留下滚烫而深刻的印记,让人牢牢记着这人间最鲜活、最真实的滋味。它无关山珍海味,却有着抚慰人心的力量,让每一个路过的人,都能在烟火缭绕中,感受到生活的热气与希望。