第60章 竹海深处,一糕藏心(2/2)
【叮!检测到“自然的清欢”核心感知,“自然融合”终极技能已完全激活!】系统提示音带着几分雀跃。
消息像长了翅膀,很快传遍了附近的山林。来吃糕的人渐渐多了起来:有山居的邻人,提着自家种的青菜来换糕;有采茶归来的姑娘们,围坐在竹荫下,边吃边唱着山歌;还有偶尔来访的文人雅士,穿着长衫,拿着折扇,细细品味。他们都捧着竹筒,就着山泉水吃糕,不约而同地说,这是“山里的甜”,是自然的味道。
有个背着画板的少年,是来山里写生的。他坐在竹凳上,一边吃糕一边对着竹林作画,笔尖在纸上沙沙作响。“这糕的味道,和画里的意境一模一样。”少年抬起头,眼睛亮晶晶的,“清清爽爽,不张扬,却让人过目不忘,过口难忘。”
刘安在制作竹香糕的过程中渐渐发现,甜度的调配大有学问。春夏季桂花香气较淡,需要多放些绵白糖,才能与竹的清冽形成平衡;而秋冬季桂花香气浓郁,只需少搁点糖,就能衬出竹的本味。柳先生坐在一旁煮着山泉茶,看着他调整糖量,缓缓说道:“山里的吃食,得跟着自然走。花开花落,米熟竹青,节气变了,食材的性子也会变。顺了时序,味道自会恰到好处;逆了时序,再怎么调味,也少了那份天然的灵气。”
刘安默默记下这话,每天按时节调整配料,蒸出的竹香糕味道愈发醇正。日子一天天过去,1650笼的任务渐渐接近尾声。秋日的一个午后,阳光透过竹叶的缝隙洒在小院里,形成斑驳的光影。最后一笼竹香糕蒸好时,一位扫叶的老丈恰好路过。他头发花白,背着竹筐,手里拿着扫帚,脸上布满了岁月的皱纹。
刘安将最后一笼糕递到老丈手中,老丈坐在石阶上,慢慢剥开竹筒,咬了一口,细细咀嚼着,良久才开口:“吃了一辈子山里的东西,就爱这口不张扬的甜。像竹子一样,默默生长,悄悄飘香,不与人争,却自有风骨。”
【叮!主线任务完成!“自然融合”终极技能已永久激活,“竹筒饭进阶版”技艺已解锁!奖励积分5500点已到账!】
离开竹影山居的那天,柳先生给了他一捆晒干的桂花,用竹篮装着,香气依旧浓郁。“明年春天,泡在米里,蒸糕时撒一把,味道会更绵长。”柳先生拍了拍他的肩膀,“记着,做山里的吃食,要选新竹,要等露重,要顺时序。自然的味,急不得,得慢慢等,细细品。”
刘安提着竹篮,走在下山的竹径上。脚下的竹叶铺成了柔软的绿毯,踩上去沙沙作响。竹香糕的清甜还萦绕在舌尖,混着草木的气息和桂花的芬芳,在山风里飘得很远。他忽然懂了,这笼朴素的竹香糕里藏着的,是山居人的清欢,是自然的智慧——把山林的馈赠、时光的静美,都小心翼翼地蒸进竹筒里。一口下去,是对自然的敬畏,是对简单的珍视,是每个被尘世烦扰的人,都能在味道里寻到的片刻安宁。
这味道,像竹海的风,轻柔却有力量,拂过心底的浮躁,也让人猛然想起,这世间最动人的滋味,往往藏在天地的静默里,藏在顺应时序的从容里,藏在返璞归真的纯粹里。