第79章 一碗糌粑，半世风雪（2/2）

刘安看着他干裂的嘴唇，忽然明白了任务描述里“高原的扎实”是什么意思——那不是单纯的分量足，而是一种能支撑人走过风雪的力量，是让人在高寒缺氧的环境里，依然能挺直腰杆的底气。

来吃糌粑的，多是放牧的青年、挤牛奶的妇人，还有磕长头的朝圣者。他们坐在帐篷外的毡子上，木碗放在膝头，边吃边用藏语说笑，笑声被风吹得很远。糌粑粉沾在胡须上，像落了一层细霜。

有个背着孩子的阿妈，把拌好的糌粑捏成一个个小团，耐心地喂孩子。孩子含着笑，粉粒粘在鼻尖，像颗白珍珠。他咬了一口，眼睛弯成了月牙，含糊不清地喊了一声“阿妈”，声音里满是满足。

刘安一边干活，一边默默观察。他发现，糌粑的干湿，得按行程来调：

要去远牧的，多加些酥油，糌粑更扎实，抗寒耐饿，适合在风雪里赶路；留在帐篷的则少放些酥油，配着茶吃更清爽；给老人的会拌得软些，入口不费劲；给年轻人的则偏硬，丹增说：“嚼着有劲儿。”

丹增往火塘里添着牛粪，火光映在他的脸上，把那些皱纹照得柔和了一些：“高原上过日子，就得靠这糌粑。一口下去，心就踏实，再大的风雪也敢闯。”

刘安跟着他一碗一碗地拌，手从生疏到熟练，从一开始的小心翼翼，到后来几乎不用看，只要手指一探，就能知道干湿是否合适。他的动作越来越快，却不显慌乱，像转场时的牧人——脚步匆匆，却每一步都踩得很稳。

帐篷外，牧歌在风中回荡，牦牛的铃铛声远远传来，与石磨的“咯吱”声交织在一起。经幡在高处猎猎作响，五色布条在风中舒展，仿佛也在为这一碗碗糌粑祈福。

随着时间推移，帐篷前的人越来越多，有刚从山上赶下来的牧人，有背着行囊的旅人，还有牵着马的朝圣者。他们接过刘安递来的糌粑，有的大口吞咽，有的细嚼慢咽，却都在吃完后，长长地吐出一口气，像是把一路的疲惫都吐了出来。

“好吃。”有人用不太标准的汉语说，“吃完，人都暖了。”

刘安笑了笑，没有多说话，只是低头继续拌下一碗。他能感觉到，每一碗糌粑里，都融进了一点“高原适配”的力量——那是高寒食材的能量，是游牧民族的坚韧，也是他一路走来，在不同土地上学会的，对食物的敬畏。

黄昏降临，雪峰被夕阳染成金红，像燃烧的火焰在天边静静燃烧。草甸上的风渐渐冷了下来，牦牛群被赶回圈里，牧羊犬兴奋地在旁边绕圈。

最后一碗酥油糌粑拌好时，帐篷前的人已经散去大半，只剩下几个孩子还在地上追逐打闹。刘安把那碗糌粑倒进狗食盆里，又加了一点剩下的酥油，拌了拌。

牧羊犬立刻“汪”地叫了一声，叼起狗食盆，欢快地跑向远处的牦牛群，尾巴摇得像一面小旗子。

【叮！任务完成！】

系统提示音在他脑海中响起，带着一种如释重负的轻响：

【“高原适配”终极技能已激活。】

【“青稞酒”酿造技艺已解锁。】

刘安长长地舒了一口气，感觉肩膀上的疲惫被一阵暖意驱散。他抬头望向远处的雪峰，只觉得眼前的世界，比来时更清晰了一些——天空更高，云更白，连风的味道都变得不一样。

离开时，丹增从帐篷里拿出一个布袋子，递给了他：“这是炒青稞粉，路上饿了拌点酥油，用热茶一冲就能吃。”

他顿了顿，又笑着补了一句：“高原的东西实在，就像咱牧人，说一是一。吃下去，走再远的路都不慌。”

刘安接过布袋，触手粗糙，却有一种踏实的重量。他揣着青稞粉，走在暮色中的牧场，脚步不快，却很稳。

经幡在风里猎猎作响，像在低声诵念经文。酥油糌粑的醇厚混着牦牛的气息，还在鼻尖萦绕。他忽然懂了，这碗朴素的糌粑里藏着的，是高原儿女的坚韧——

把青稞的馈赠、风雪的磨砺、游牧的自由，都揉进一碗粉里，一口下去，是对抗高寒的暖，是扎根雪域的稳，是每个与高原共生的人，都懂的那份与天地相依的踏实。

这味道，像牧场的风，凛冽却坦荡，吹过草甸，也吹暖了每个在雪域跋涉的心。