第80章 水路共情：一碗面的漫长旅程（2/2）

来吃面的，多是赤着脚的纤夫、摇着橹的船娘，还有挑着担子的商贩。他们或蹲或站，或坐在木凳上，碗沿碰着嘴唇，吃得飞快。有人吃完抹抹嘴，扛着纤绳又上路；有人拎着空碗，跳上船头，抄起橹，身影很快消失在运河的烟波里。

有个看船的孩童，总爱坐在石阶上，把碗里的猪油挑出来，放到一旁的小碗里，留给常来蹭饭的流浪猫。猫蜷在他脚边，眯着眼，一边舔油，一边陪着他看往来的船，偶尔伸个懒腰，把尾巴甩到他手背上。

刘安一边煮面，一边默默观察着每一个接过碗的人。

他发现，面的分量得按力气调：

壮实的纤夫要“双料”，多加一勺面，再多浇一点汤，吃完一抹嘴，扛着纤绳就能再走一程；船家则“常规”即可，汤面上多撒些葱花，说“看着就有精神”；老人孩子的面少些，汤多些，李老爹说：“好消化，不伤胃。”

李老爹往灶里添着柴，火苗“噼啪”地跳着，映得他脸上的皱纹更深了些：“运河上的人，就像这阳春面，看着简单，内里却有股子劲。风里来浪里去，靠的就是这点实在。”

一锅锅面下下去，一碗碗汤端出去，铁锅里的汤始终保持着翻滚的热度，骨香与猪油香在空气里交织。刘安的动作也越来越熟练，从一开始的略显笨拙，到后来几乎不用多想——看一眼来人的身形与神态，就知道他要多一勺面，还是多一勺汤。

他开始明白，“行船的清欢”，并不在于味道有多惊艳，而在于——在漫长而辛苦的旅程中，有这么一碗简单却温热的面，在等你。

黄昏慢慢降临，码头的灯笼一盏盏亮了起来，橘黄色的光映在水面上，被水波拉成一条条晃动的金线。货船靠岸，又离港，汽笛声此起彼伏，像在为这一天的忙碌作结。

最后一碗面的汤，被李老爹倒进运河。

汤水落入河面，激起一圈圈细小的涟漪，涟漪里映着灯火，随波漂向远方，像一个未完的故事，顺着水路，流向看不见的地方。

【叮！任务完成！】

系统提示音在他脑海中响起，带着河水般的绵长：

【“水路共情”终极技能已激活。】

【“蟹黄汤包”制作技艺已解锁。】

刘安长长地吐出一口气，感觉肩膀上的酸痛被一阵暖意驱散。他抬头望向河面，只见远处的船影在薄雾中若隐若现，仿佛与这条古老的运河一起，缓慢而坚定地向前流淌。

离开时，天已经完全黑了，码头的灯笼在风里轻轻摇晃。李老爹从灶台旁的柜子里拿出一个小瓦罐，塞到他手里：“回去下面时挖一点，别放多了，点到为止。”

那是一小罐炼猪油，罐口用油纸封着，油香透过纸隐隐渗出。

“记着，好面不在花哨。”李老爹拍了拍他的胳膊，语气像在叮嘱一个晚辈，“汤清、面劲、油香，就够了。就像行船，稳住舵，就能到远方。”

刘安揣着猪油罐，走在月光下的码头。石板路被他的脚步敲出轻微的声响，与远处的水声混在一起。货船的汽笛声渐渐远去，阳春面的清香混着河水的腥甜，还在鼻尖萦绕。

他突然懂了，这碗朴素的阳春面里藏着的，是运河儿女的韧性——

把水路的悠长、劳作的艰辛、旅途的清欢，都煮进一碗面里。一口下去，是对抗疲惫的暖，是风雨兼程的勇，是每个与运河相伴的人，都能在烟火里找到的力量。

这味道，像运河的水，平静却有力量，载着船只，也载着每个行路人的希望。