第5章 爸爸,等我长大了赚钱养你(2/2)
“瞧这手法,肯定常下厨!”
“许明也太惨了吧!”
就这样,因为做饭太熟练,大家又给许明的“悲惨人生”添了新证据。
处理完牛肉,许明重新热锅倒油,放入调料。等调料化开炒出香味,倒入牛肉。他开足火力,快速翻炒让牛肉均匀上色,接着把所有调料一股脑倒进去。西红柿下锅炒出汤汁,再加生抽老抽调味。炒香后加水,大火煮沸转小火慢炖。
这边牛肉炖着,那边许明徒手把包菜撕开,洗得干干净净。接着,他拿起土豆,“咚咚咚”几下就切出了粗细一致的土豆丝。
“等等!真是许明切的?”
“天呐,切这么细啊!”
“这刀工,比饭店大厨还厉害!”
“人家会武术,手上的功夫肯定厉害。”
“呦呦真是有福气!”
“切得好不一定做得好,等着瞧吧!”
在一片议论声中,许明把所有食材都准备好了。突然,他想起还没煮饭,赶紧舀了三碗米倒进电饭锅。
“我去!米放太多了吧?”
“两个人哪吃得完这么多米!”
“许明,你是不是没做过饭啊?”
“快看看弹幕,米放太多了!”
许明完全没注意到外面的动静,蒸好米饭后,他去客厅看了眼许呦呦,又转身回厨房继续忙活。镜头转向沙发上的许呦呦——小姑娘正双手枕在脑后,翘着胖乎乎的二郎腿,津津有味地看着《西游记》。她的脚丫子随着剧情晃来晃去,圆鼓鼓的小肚皮一起一伏,整个画面显得特别悠闲。电视里演到精彩处,她时不时发出“咯咯”的笑声。
弹幕顿时热闹起来:
“现在的小孩真会享受!我小时候可没这福气,嫉妒死我了!”
“见不得娃这么悠闲,赶紧给她报十个补习班!”
“这肉嘟嘟的小肚子,好想戳一戳!”
厨房里,许明正在爆炒手撕包菜。这道看似简单的菜其实很有讲究——他先调好秘制酱汁:两勺生抽加蚝油,浇上陈醋,再撒上盐和糖调味。
热锅凉油,“刺啦”一声,十三香裹着葱蒜末在锅里翻滚,碧绿的包菜片遇热后渐渐变得透亮。只见他左手颠锅右手执勺,“轰”地窜起半尺高的火焰,映得他侧脸轮廓格外分明。
直播间瞬间沸腾:
“厉害!这手法太绝了!”
“此刻需要李白附体!可惜我没文化,只能用‘厉害’走天下!”
“这菜色看着就馋人,我口水都要流下来了!”
“筷子都拿好了,能去你家蹭饭吗?”
“看得我肚子直叫,我得赶紧点个外卖!”
“这到底是亲子节目还是美食节目啊?越看越饿!”
另一边,许明板着脸,全神贯注地盯着锅里的包菜。
一见包菜变色,他立刻从柜子上端起酱汁倒进锅里。
开大火快速翻炒,让食材和调料充分融合。
待包菜变得翠绿鲜嫩,他又撒入剩下的蒜末,翻炒几下便出锅装盘。
雪白的瓷盘里,碧绿的包菜散发着诱人香气。
一旁的摄影师忍不住咽了咽口水——光是这卖相就让人食欲大开。
其他工作人员纷纷低头,生怕被这盘菜勾走了魂。
刚炒完包菜,许明又麻利地把切好的土豆丝下锅。
这道醋溜土豆丝是许呦呦的最爱,酸酸甜甜的滋味总能让她吃掉半盘。
果然,土豆丝刚起锅,小姑娘就闻着香味蹦跶到厨房门口。
“爸爸!你是不是在做醋溜土豆丝呀?”许呦呦扒着门框探头。
“猜对啦!”许明难得用了俏皮的语气。
“那我们什么时候吃饭?我的小肚子都在打鼓了!”
“马上就好,再等一小会儿。”
“那……现在能吃块榴莲吗?”小姑娘歪着脑袋撒娇。
“快吃饭了不能吃水果,下午再给你。”
“好吧……”许呦呦瘪着嘴关上门,倒也没闹脾气。
许明望着晃动的门板轻笑:真是个贪吃鬼!
“吱呀——”门又开了。
“爸爸!等干妈来了能不能一起吃榴莲呀?”
“干妈最近忙,恐怕没空哦。”
“才不会!她昨天说‘过两天’就来的!”许呦呦认真地掰着手指数,“今天、明天、后天……后天就该来啦!”