第119章 年夜饭(2/2)
“好,少拿点就行,咱俩吃不了多少。”
“好嘞。”
林溪骑着小电驴前往秦琳家,肉圆(狮子头)这道菜是个技术活,制作难度有三四层楼那么高。
秦川是真不会,他倒是也尝试过,肉圆入水不是散架,就是老了。
徐婶说生粉、鸡蛋得适量,秦川就是把握不好这个度。
这道菜还是年夜饭必备的一道美食,然后徐婶说她们家给小两口代做一份。
至于水饺、汤圆,过年必备,耳熟能详的食物,年年春晚吃饺子,包饺子。
有一种不吃饺子就不算过年的感觉。
秦川打算买现成的,但是徐婶家也给他们代做了,拿回来煮熟就行。
所以说村里妇女,主打一个心灵手巧,厨房里的二三事,几乎没有能难倒他们的。
最后一道红烧鲫鱼出锅,年夜饭大功告成。
今晚得在客厅吃饭了,林溪要看春晚,她也真够无聊的。
话又说回来,节目好不好不重要,倒是也能增加几分节日氛围。
毕竟他们只有两口子,太过于冷清,电视开着也能‘热闹’些。
将做好的菜端进客厅,林溪也回来了,饺子是煮好的,热一下就行。
汤圆是油炸的,微波炉打一下就好,至于汤圆,大年初一早上吃。
“老公,徐婶说晚上十二点,村里每家每户都要让男丁带着鞭炮,香烛去祭拜土地公,土地婆。
然后回来接天地,我刚才去来福叔那儿买了鞭炮香烛,不然接天地的爆竹就不够了。”
林溪将热好的肉圆端上桌,告知了秦川祭拜土地公土地婆的事儿。
“话说,庙啥时候建好的?我咋不知道?”
秦川记得建庙的时候,他出了大头,然后说剩下的钱大家一起吃一顿的,这个饭他们家好像没吃吧?
“一个月前吧?咱们俩在县里呀,村长打电话说回来吃饭,你那会儿在洗澡,说了不回。”
“这样啊,行吧,村里人都去,那就去呗,就怕熬不到十二点。”
“老公,你年三十都不守岁的嘛?!”
“我好像自从爸妈走了之后,就没守过吧,年夜饭……也就今年才开始。”
秦川说完,林溪沉默了片刻,自家老公一个人,好像也没必要守岁,太孤独了。
上前给了秦川一个拥抱:
“老公,今年开始,你就不是一个人啦!有我陪你!”
“好,话说不是要换衣服吗?”
“对对对!走走走!”
林溪拉着秦川回到卧室,一人换了件毛衣,红色的情侣款那种。
打开电视,正好春晚开场,林溪拿着手机拍了许多照片,发完朋友圈后,夫妻俩坐下享用大餐。
“老公,年夜饭为啥没蔬菜?都是大鱼大肉?”
十个菜,十个荤,也就葱姜蒜香菜这些配料,增添了些许绿色。
“我也是听说哈,老一辈或者说爸妈年轻那会,比较穷,一年到头也就年三十能吃一回肉。
后来条件好了,年三十吃肉的习俗也流传下来了,从蔬菜演变为荤菜,也寓意着生活越来越好。
就像必须有鱼,意味着‘年年有余’,大概这么个意思,是真是假我也不知道。
毕竟咱们也没过过挨饿,或者吃不上肉的日子。”