第192章 零花钱（1/2）

林秋棠在厨房听得哭笑不得，只能催促：“行啦行啦，别闹了，把豆腐给我拿过来，飞鱼汤还没做呢！”

几个小子连忙把东西送到厨房，嘴上还互相不服气地斗嘴。

厨房里顿时热闹起来，飞鱼炖豆腐汤沸腾着，汤色乳白，带着海鲜独特的鲜香。林秋棠还特地放了几片生姜，去腥提味。

“这汤啥时候能喝啊？”苏小六眨巴着眼睛，眼神黏在锅上。

“再等等，急什么，人都快伸锅里去了。”苏老大拍了拍苏小六的肩膀笑着打趣。

“我才没有！”苏小六急得小脸通红，偏偏肚子“咕噜”一声响起来，惹得苏月苒他们笑得不行。

林秋棠将清洗干净的黄花鱼做成清蒸的，锅里蒸着一条大黄鱼，雪白的鱼肉在热气中泛着光泽，葱姜点缀其上，香气扑鼻。

水烧开了，撒上葱姜，张玲把海虹倒进去，没多久壳子就一只只张开了嘴。

张玲在一旁帮忙，笑着说：“这海虹煮开口就行，我这都能做得有模有样。配上香辣酱或陈醋，简直鲜掉眉毛。！”

林秋棠还做了一大盘辣炒海虹，干辣椒、姜蒜一入锅，立刻香气四溢。

她翻勺的动作干净利落，火光把她脸映得红扑扑的。

几下翻炒，海虹肉被辣椒包裹得滋滋作响，香得人直咽口水。

一旁的张玲忽然眼尖，看到鸡蛋篮子里还剩几个蛋，提议说：“要不炒个鸡蛋吃？孩子们最喜欢了。”

林秋棠眼睛一亮：“那就来个新花样，海虹炒鸡蛋！”

说干就干，两个鸡蛋打进碗里，黄白翻滚，搅匀后倒入锅里，再把焯好的海虹肉撒进去。

鸡蛋遇热立刻凝固，海虹肉混在里面，金黄与乳白相映，香味更是勾人得不行。

飞鱼肉质雪白，q弹细嫩，尤其耐煮，正适合炖汤，林秋棠看着刚到手的豆腐，切成块丢进锅里。

鱼鲜和豆香很快就交织在一块儿，院子里没几分钟就香得不行。

小子们围在锅边，一个个口水直流，恨不得立刻端碗开吃。

“哎，你们都退后退后，别把锅掀了！”林秋棠手里端着勺子赶人，可她自己闻着这味儿，肚子也咕噜噜直叫。

苏老太在旁边笑着摇头：“这飞鱼汤，还是头一回吃呢，今日可算是开了眼了。”

终于，汤起锅的时候，整个厨房里都安静了一瞬。

雪白的鱼肉配上嫩滑的豆腐，汤汁清澈透亮，热气氤氲，勺子一舀就能闻见那股鲜香直冲鼻子。

孩子们早就忍不住了，一个个眼巴巴地望着。

“阿奶，我的碗呢！”苏小四蹦得最高。

“阿妈，我也来舀！”苏小五立刻跟着嚷。

“我先我先！”苏小六也不甘示弱，伸长了手。

汤香扑鼻，鲜美无比，入口时豆腐嫩得能在嘴里化开，鱼肉弹牙带着一丝甜，几乎没什么小刺。