第181章 腊八锅里的古与今(2/2)
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第二天清晨,天还没亮,两口锅里的粥就熬好了。大铜锅的粥呈深褐色,稠得能拉出丝,红豆沙混着糯米香,是踏实的老味道;小锅里的粥带着浅黄,椰枣的甜和燕麦的滑缠在一起,透着清爽。
大家找来几十个粗瓷碗,先盛一勺老粥,再舀一勺新粥,混在一起,稠稠的,暖暖的,吹开浮在表面的米油,能看见沉在底下的花生、椰枣,像藏着星星的夜空。
分粥的时候,李大爷提着保温桶,先给独居的刘爷爷送去:“您老尝尝,这里面有新料,甜丝丝的。”刘爷爷舀了一勺,咂咂嘴:“比我年轻时喝的多股香味,不赖。”
小王则给孩子们分粥,每个碗里都额外加了颗冻干草莓:“这是你们的‘专属料’。”孩子们捧着碗,小口小口地喝,草莓的酸混着粥的甜,眉眼都笑成了月牙。
茶馆里,大家围着锅边喝粥,老人们说“还是老八样喝着顺口”,年轻人说“加了椰枣更对胃口”,却都一碗接一碗地添,没人觉得哪样不好。张阿姨看着空了大半的锅,笑着说:“你看,新的老的混在一起,才叫‘全乎’。”
林默喝着粥,感觉暖意从胃里蔓延到四肢,突然明白这腊八粥的妙处——古料是根,今料是叶,煮在一口锅里,熬出的是日子的稠,盛在碗里的是街坊的亲。就像这年关将近的日子,总有些老规矩要守,也总有些新欢喜要添,混在一起,才是最踏实的盼头。
下集预告
腊八过后,离除夕越来越近,街区要写春联、贴福字了。老人们说“春联得用毛笔写,墨香才够浓”,年轻人则想搞“电子春联投影”,说“晚上亮起来更热闹”。其实啊,不管是红纸黑字还是光影闪烁,只要写的是“平安”“喜乐”,贴的是对日子的盼头,就是最好的年景。