第203章 丰收节的蒸与赛（1/2）

第二百零三章：丰收节的蒸与赛

大暑的太阳把地面烤得能煎鸡蛋，共享菜园的菜却像憋足了劲，黄瓜坠得藤蔓弯成弓形，茄子紫得发亮，辣椒红得像小灯笼，连空气里都飘着股沉甸甸的果香——大面积丰收的日子，越来越近了。“办个丰收节”的提议一出口，就被街坊们捧得老高，连风里都带着股盼头。

李大爷蹲在菜园边，摘了个顶大的茄子，掂量着说：“丰收节就得实在，蒸几笼菜包子，用新摘的茄子、豆角当馅，再熬一大锅绿豆汤，晾得凉凉的。大家坐在老槐树下，边吃边聊，说说今年的收成，讲讲明年的打算，多舒坦。”他还特意翻出了老伴留下的大蒸笼，竹篾编的，透着股陈年老香，“这蒸笼蒸出来的包子，带着竹香味，比铁锅蒸的好吃。”

小王则拿着个小本子，上面记着“厨艺大赛规则”：“用园子里的菜做创意菜，打分标准看色香味，还有创意度。”他指着菜园角落，“那边搭个临时灶台，再弄个直播架，现场直播比赛，让外地的亲戚朋友也看看咱们的丰收。”他还想好了几个创意菜名，“比如‘彩虹蔬菜卷’‘番茄月亮船’，听着就有食欲。”

“弄啥比赛？还直播？”李大爷用袖子擦了擦汗，“丰收是过日子，不是演戏。菜包子填肚子，绿豆汤解暑气，实实在在的才叫庆祝。搞那些花架子，累得慌，还吃不痛快。”小王笑着递给他一瓶冰镇矿泉水：“大爷，比赛也是图个热闹，您看孩子们多喜欢。菜包子照样蒸，绿豆汤照样熬，比赛完了大家一起吃，两不耽误。”

张阿姨正在摘辣椒，红的绿的摘了满满一篮。“我觉得都好，”她把辣椒放进竹筐，“菜包子是念想，吃着踏实；厨艺比赛是新鲜，看着热闹。老槐树这边摆桌子，蒸包子、盛绿豆汤；那边搭灶台，搞比赛、做直播，想吃啥吃啥，想看啥看啥，多周全。”

林默觉得这主意妥帖，他帮着李大爷把大蒸笼搬到老槐树下，又帮小王在菜园空地上搭起了临时灶台，还特意在中间留了条过道，方便两边走动。“丰收节嘛，就是要让每个人都乐呵，”他笑着说，“蒸的是日子的本分，赛的是日子的彩头，凑在一起才叫红火。”

丰收节当天，太阳刚偏西，菜园就热闹得像赶大集。李大爷的蒸笼冒着白汽，菜包子的香味混着竹篾的清香，飘得老远。张阿姨和几个老人围着灶台转，剁馅的、和面的、包包子的，手上沾着面粉，脸上却笑开了花。“这茄子得挤干水分，不然馅太稀，”张阿姨边示范边教，“豆角要切得碎点，咬着才香。”

另一边的厨艺大赛也拉开了序幕。年轻人围着临时灶台，各显神通：有人把黄瓜切成薄片，卷上胡萝卜丝、生菜叶，做成“彩虹卷”；有人把番茄挖空，填上肉末和玉米粒，做成“月亮船”；还有个小伙子更绝，用紫甘蓝汁和面，擀成面皮，包上青菜馅，蒸出了“紫气东来”包子，引得围观的人阵阵叫好。