第575章 返程,回乡!(1/2)

“吃北京烤鸭,就得去全聚德,全聚德的北京烤鸭才正宗,其他地方的北京烤鸭完全没那味儿!”

来到全聚德门口,里面已经坐满人了,几人短暂等了一会儿才腾出空,他们一行人找到位置坐下。

点完需要的餐点后,服务员很快便推着一辆小车过来,车上放着一只刚烤好的烤鸭,色泽金光,油光发亮,鸭尾还在不断滴油呢。

紧接着服务员拿着一把锋利的刀,熟练的把烤鸭片成薄薄的肉片,每一片都是连皮带肉,也必须得是连皮带肉,不然就没那味儿了。

片好的烤鸭被整齐摆放在一边,配上热乎的荷叶饼,新鲜的葱丝和黄瓜条,还有附带的甜面酱,这就是北京烤鸭的全部东西。

崔大福向众人示范北京烤鸭的正确吃法,“北京烤鸭,得把烤鸭片放在荷叶饼上,放上几根葱丝、黄瓜条,再抹上一点甜面酱,卷起来吃,这样吃香而不腻,美味的很。”

赵勇学着崔大福的样子卷了一个吃,味道还不错,前世他倒是也吃过北京烤鸭,但那时候吃的没这么讲究,大家爱怎么吃怎么吃,没有这么地道。

秦有容也卷了一个品尝,别说,全聚德的烤鸭确实不一样,烤鸭的外皮焦酥爽酥脆,肉质鲜嫩多汁,配上葱丝和黄瓜条,解腻又美味。

赵伟都吃的停不下来了,“娘,这个烤鸭太好吃了!比家里的肉好吃多了!”

“哈哈,好吃你就多吃点!”李秋菊笑着给小儿子卷了个烤鸭卷,递到孩子手里。

这一顿赵勇一家吃的十分舒服,尤其是小赵伟,他把肚子都吃圆了一圈,可见北京烤鸭的美味。

其实北京烤鸭吃多了也容易腻,毕竟没有肉吃多了不腻的,就算是有葱丝和黄瓜条解腻,那也不顶用,该腻还得腻,不腻就不是肉了。

不过对于吃上头的赵伟来说,这点完全不是问题,只要不是跟豆汁儿一样的味儿,他就还能再吃一整只!

吃饱喝足的众人刚出门,就看见一连排的老字号店铺,有瑞蚨祥的绸缎庄、内联升的布鞋铺、张一元的茶叶店,这都是着名的老字号,本地人十分信赖。

这里面赵勇最熟悉的就是老北京布鞋了,这玩意儿他前世可没少穿,那时候条件不好,也没人给他拉布鞋,老北京布鞋就是一个不错的选择。

走进绸缎庄,这里的绸缎绫罗密布,到处都是品质上好的绸缎,李秋菊摸摸这个,看看那个,这里的绸缎她都喜欢,都想买回去给家人做衣服。

见母亲喜欢,赵勇和媳妇儿对视一眼,随后秦有容挑了几件她喜欢的绸缎,“妈,我挑了几件绸缎,你看你还要买哪匹绸缎?”

刚刚母亲看绸缎的眼神她也看见了,她挑的都是她觉得不错,挑了几匹的她也拉着母亲一起挑。

见儿媳都挑了几匹绸缎了,李秋菊本想的不想浪费钱,这时赵勇上前一把拉住了母亲的胳膊,“妈,咱好不容易来一趟四九城,你总不能空着手回去吧?”

“来都来了,跟有容一起买几匹绸缎带回去做衣服嘛!”

一旁的店家也跟着舒缓李秋菊的心情,“是啊大姐,买几匹喜欢的绸缎回去吧,我们这儿的绸缎都是个顶个的好,要是哪匹有问题你回来,我们给你赔十匹!”

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