第13章 下了四个蛋(1/2)
刘敏清带着陆多多回到家,虽然今天不用上工,但是家里的活也不少呢,天气好,刘敏清把被子抱出来晒,还有被子下面垫着的稻草也拿出来晒。
至于婆婆则是开始种菜了,刘敏清家的院子挺大的,院子前后的地,就算是刘敏清家的自留地,现在三月了,婆婆在种菜呢,陆多多帮着婆婆一起翻地,陆多多虽然是城市的孩子,但是从四五岁就在家干活,所以还真不怕干活。
“婆婆,咱们这是种的什么呀?”陆多多好奇的问。
婆婆笑到:“胡萝卜,苋菜,芫荽,葱,辣椒。韭菜。”
陆多多指着后院一些绿色的植物问:“婆婆那些什么?”
小洋在旁边抢着回答:“小姨,那个是蚕豆,到了下个月就能吃了。”
陆多多看着蚕豆的,苗子:“啊,这蚕豆种的这么早吗?”
婆婆笑到:“蚕豆是去年11月就种上,冬天也能发芽,但是冬天长得慢,到了春天,天气一暖,就长得快了,四月份就能吃了。”
陆多多一上午的时间,帮着婆婆种了不少的菜,到了中午吃饭的时候,刘敏清从自家的菜地里,掐了一把菜苔,。然后拿出了家里的咸肉,中午的时候,炒了一个菜苔炒咸肉。这道菜做起来很香,把咸肉的肥肉先放在锅里煸炒,把肥肉熬出油以后,放姜末和大蒜,再把菜苔往锅里一到,翻炒几下,因为是咸肉,也不用放盐,随便炒几下就能出锅。
不过陆多多也是第一次看见农村这种大锅,非常的大,灶台比陆多多的腰还高。
刘敏清还做了一个胡萝卜烩粉丝,放了一勺猪油,把胡萝卜简单炒一炒,然后倒水,煮开了,再放入粉丝。米饭是二米饭,就是一半米饭,一半红薯干。
刘敏清告诉陆多多,村里舍得吃这样二米饭的人家就没有。
而且陆多多看着婆婆脸上心疼的表情,就知道,中午这两个菜,也绝对是奢侈到了极点了。但是不得不说,真好吃啊,菜苔配合着咸肉,好吃的要命,这种菜苔就算一种类似油麦菜,长老了,长出来的花苞,趁着还没开花,掐了当菜吃。
一顿饭四个人吃的很饱,吃完了饭,婆婆开始在院子里纳鞋子,缝衣服,总之不闲着。
陆多多给小洋抓了两颗大白兔奶糖,这是她从h市买的,就买了两斤,得省着点吃。小洋高兴的出去炫耀了,陆多多在院子里悠闲的晒着太阳:“好舒服呀。”
刘敏清在洗衣服呢,看和陆多多的样子,笑到:“过几天就没这么舒服了。”
陆多多赶快问:“姐,过几天很多活吗?”
刘敏清点头:“现在是男人们在地里翻整地呢,等他们翻整好了,就该春耕了,我告诉你呀,我们这里算是平原里的小丘陵,我们这附近没有山的,但是呢,土地高低不平,我们村呢,高处的地就是旱地,低处的地做水田,旱地过几天就可以开始种,玉米,花生,大豆呀之类的。等把这些种完了,就可以开始收冬小麦和油菜籽了,这冬小麦收完啊,就到了需要插秧的时候了,插完秧,又要给玉米,花生,大豆这些又需要除草了,等到了8月,就可以收玉米了,收完了玉米,收花生,收完花生可以割水稻了,然后一直忙到水稻收完,又要把冬小麦种下去,到了11月,才算是闲下来。但是到了冬天地里还是有活,要挖沟渠呀,总之一年四季每个季节都有活。”
陆多多叹气:“所以说呀,农民最辛苦了。”
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