第337章 我的梦想是开甜品店(1/2)

汤品是松茸竹荪炖的鸡汤,他揭开盅盖的瞬间,白雾腾地升起,带着浓郁的鲜香漫开来。

宁骞动作轻柔地用长柄勺将盅内的菌菇和竹荪分到每个人的汤碗里,再缓缓注入澄黄的鸡汤,汤面平稳得几乎不起涟漪。

碗中飘着几粒殷红的枸杞,暖香丝丝缕缕钻进鼻腔,乐媱忍不住吸了吸鼻子,眼尾因这暖意微微弯起。

最后上桌的是甜品杏仁豆腐。宁骞用铜模将嫩白的豆腐压成圆月形状,轻轻放入白瓷盘。

再浇上熬得浓稠的荔枝蜜,琥珀色的蜜汁顺着豆腐边缘缓缓流下,他又撒了一把烤得香脆的杏仁碎,白瓷盘边缘还缀着两颗糖渍金桔,酸溜溜的果香混着蜜甜,刚好中和了甜腻。

乐媱看着面前精致的甜品,毫不吝啬地竖起了大拇指,眼睛里满是赞叹。

“袁仲楷,我给你一个建议。”她忽然开口,语气带着点神秘。

袁仲楷挑眉:“请说。”

“搞点奶茶啊!”乐媱兴奋地前倾身体,“就是用红茶或者绿茶作为茶底,加入鲜牛奶,适当调些甜味,可以加一些布丁啊,芋泥啊,雌性们肯定喜欢。”

她顿了顿,仿佛想到了什么美味,咽了咽口水,继续道:“还有我特别喜欢的一款酒酿桂花奶酪,小火煮开牛奶后捞出奶皮放凉,放凉后放入酒酿汁,上火蒸20分钟,冷藏30分钟,拿出来加入桂花和糖浆,沁甜滑嫩,入口即化,我的天,肯定销路特别的好!”

众人听得认真,秦恕几人虽对这些吃食不甚了解,但见乐媱说得眉飞色舞,眼底的光彩比盘中甜品还要耀眼,也不由得露出几分兴趣。

袁仲楷指尖轻点桌面,若有所思,显然在琢磨这两种甜品的可行性。

宁骞站在一旁,默默将乐媱的话记在心里,准备稍后找机会记下配方。

乐媱越说越起劲,忽然拍了下手:“我们开甜品店吧,我出方子你负责制作,怎么样!”

袁仲楷闻言,下意识地看向在座的几位。

这么多大佬在,他能说什么啊?所以一时间没有说话,显然在权衡。

乐媱却没注意到他的迟疑,自顾自地说下去:“真的,玄奎星的那家蛋糕店吃多了也就那几个款式,谷安星的甜品也吃了不少,但是达不到我心里的那条线。”

她伸出手,拇指和食指比划着一条细细的线,神情认真得像在做什么重要评估。

她开始侃侃而谈,语速轻快:“你放心,绝对亏不了。其他食物我给不了专业意见,但是对于甜品这一块,我绝对有吃的经验。

我爸——我爹就是做甜品的师傅,我爹特别有名,我从小就是吃甜品长大的。”

这话一出,桌上的气氛忽然静了静。

众人的目光都落在乐媱身上,带着几分不易察觉的好奇。

这是她第一次谈起自己的家庭,那些被她轻描淡写带过的过往,似乎藏着许多故事。

乐媱没有察觉众人的异样,继续说道:“光蛋糕而言,例如起司蛋糕、黑森林、拿破仑、戚风都没有。

虽然天麟的甜品好多都保存了下来,但是可以创新嘛,比如杨枝甘露啊,芋圆仙草冻啊,炸鲜奶,流沙包,菠萝包,椰奶小方……”

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