第525章 流心蛋糕(1/2)

莉娜站在门口,看着厨房里忙碌的三人,心里的诧异越来越深。

在星际,雄性虽然会呵护雌性,但像这种“伺候人”的活,从来都是由机器人或者地位低下的雄性来做的。

虽然她不知道苏挽倾的身份,但是那样清冷矜贵的气质,肯定身份也尊贵不凡。

那样的人居然会亲手帮雌性筛面粉?这简直颠覆了她的认知。

吃货乐媱可没心思顾及莉娜的想法,她正全神贯注地制作蛋糕。

后续的工作云静茱和苏挽倾都没办法再帮忙,乐媱让他们在旁边看着就行。

她先将蛋黄、牛奶、少量细砂糖和融化的黄油混合均匀,再加入筛好的低筋面粉和泡打粉,搅拌成细腻顺滑的蛋黄糊。

另一边,蛋清中加入细砂糖,用电动搅拌器打发至提起有小尖角的状态,再分三次将蛋白霜混入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,避免消泡。

这个过程如果用机器就做不到这个程度。

接下来就是流心馅啦!

乐媱闻着桑果的香气,咽了口口水,拿起浸泡在桑果酒里的桑葚,用勺子压碎,加入适量细砂糖和少量玉米淀粉,搅拌成浓稠的桑葚酱,再倒入两勺桑果陈酿,提升酒香。

她尝了尝味道,酸甜适中,还带着浓郁的桑果香气,满意地点了点头。

烤箱预热好后,乐媱将蛋糕面糊倒入模具中,在每个模具底部放入一勺桑葚流心馅,再用勺子轻轻搅动一下,让流心馅和面糊稍微融合,最后在表面点缀上新鲜的树莓和蓝莓,撒上少许糖粉。

“搞定!送入烤箱!”

乐媱小心翼翼地将模具放进烤箱,设置好温度和时间,拍了拍手,长出一口气。

忙活了这么久,手心都有些出汗了,但一想到待会儿就能吃到香甜的流心蛋糕,她就觉得浑身充满了动力。

等待蛋糕烘烤的时间里,众人回到休息室的沙发上坐着。

艾略特给大家倒了杯桑果蓝莓混合酿,笑着问乐媱:“林小姐,你怎么会想到用桑果酒做流心馅?这种搭配在星际里可是从来没有过的。”

乐媱喝了口果酒,笑着解释:“桑果本身就酸甜多汁,用来做果酱很合适,再加上桑果酒的香气,既能提升风味,又能让流心馅的口感更醇厚。

而且我觉得,食物就该不断创新呀,不同的食材搭配在一起,可能会有意想不到的惊喜。”

她想起在谷安星的时候,兰斯洛特经常会给她买各种星际点心,罗兰也会带各种蛋糕来,但那些点心要么过于甜腻,要么口感单一,总比不上水蓝星甜品店的那些蛋糕。

在玄奎星的时候,希尔菲德对她虽然非常好,但从不允许她进厨房,说雌性动手做饭有失身份,更别说让她做点心了。

现在终于有机会自己动手,她自然要好好炫一下手艺,让大家尝尝真正有温度的甜点。

云静茱看着乐媱眉飞色舞的样子,眼底满是笑意。

她知道乐媱心里一直惦记着水蓝星的味道,这份对食物的热爱和执着,在冰冷全机械的星际时代显得格外珍贵。

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