第16章 白菜一饮（1/2）

菜庐医影

一、白菜藏锋

霜降那天，沈砚推开“百草堂”的木门时，檐角的冰棱正往下滴着水。案几上的青花瓷碗里，半颗白菜泛着青白微光，菜心处嵌着枚青铜药匙，匙柄刻着“通腑”二字——这是他寻了八年的信物，与师父临终前攥在手心的那半张药方，纹丝合缝。

八年前，师父在瘟疫肆虐的临州城失踪，只留句“白菜为引，肠腑为经”。沈砚循着药香找到这座城，却发现菜市场的白菜摊主剥菜帮的手势，藏着《青囊经》里的“通肠指诀”；粥铺老板往白菜粥里撒盐的分量，与药方里“清热解毒”的剂量，分毫不差。

“沈大夫又来寻药？”摊主将颗带泥的白菜递过来，菜根处缠着张油纸，展开竟是幅脏腑图——大肠经的走向，与城郊“清肠泉”的溪流脉络，完美重合。沈砚指尖划过菜心，青铜药匙突然发烫，匙底暗刻的小字浮现：“霜降日，取白菜汁三钱，配晨露饮之，可解肠毒郁结。”

他想起师父失踪前，总在药庐后院种白菜，说这菜性平凉，看似寻常，实则能“以柔克刚”，把淤积在肠腑的热毒，顺着经络慢慢化去。就像此刻，药匙在掌心发烫的温度，正与他腕间的脉息共振，仿佛有股清凉气顺着手臂往上走，直抵膻中穴。

二、包菜传讯

小雪时节，沈砚在菜市场的包菜堆里，摸到块异样的硬物。剥开层层菜叶，包菜心藏着枚银质药碾，碾槽里的纹路，与师父药方上“润脏肺”三个字的笔锋，如出一辙。

药碾转动时，包菜汁在白纸上晕开，显出行小字：“包菜甘平，归脾胃经，可补骨髓，益心力。”沈砚突然想起师父说过，包菜层层包裹的形态，恰如人体的脏腑，外层护着内层，就像脾胃为后天之本，滋养着骨髓筋骨。

卖包菜的老太太递来个竹篮，篮底的篾纹拼出“菜庐”二字。穿过三条老巷，竹篮在间挂着“包菜面”幌子的铺子前停下，掌柜的擀面杖敲在案板上，节奏竟与《青囊经》里的“健脾诀”完全合拍。“你师父用包菜汁调过种骨髓的药膏。”掌柜掀开蒸笼，雾气里浮出个青瓷罐，罐底的落款，是师父的名章。

罐里的药膏泛着淡绿色，混着包菜特有的清甜。沈砚取了点涂在手腕的旧伤上——那是八年前瘟疫中留下的毒疮，常年作痒，此刻竟有股温润气往骨头里钻。掌柜说，这药膏是用包菜汁混着蜂蜜熬的，能“润脏腑，壮筋骨”，当年师父就是靠它，救了不少在瘟疫中伤了骨髓的百姓。