第174章 南海行2（2/2）

游方点头应下这事，翌日队伍分成了3组，孙教授带着技术员继续考察附近橡胶种植，张主任带着符书记张参谋去做合作社调研，解决合社时遇到的麻烦。

游方则带着两位师兄加入了蚯蚓养殖基地的建设。

三人带着几个黎族青年在这边忙了两天，把蚯蚓养殖基地搭建的差不多了。

游方吩咐起来，“张师兄，海南这边日照足，会影响蚯蚓繁殖，你去寨子里找几个老乡做些遮阴的。”

张师兄忙起身跑去寨子。

游方又询问起来一个读过书的黎族青年，“阿诺，粪便发酵时间和配方还有蚯蚓养殖的注意事项你都记清楚了吧？”

“嗯，游技术员，我这边记下了。”

“这样吧，招呼同志们去把寨子里发酵好的粪便运些过来。”

阿诺忙起身跑回寨子。

游方叫住正要跑开的阿诺，“等等，把测量工具也带上。我们要教大家如何判断发酵是否完全。”

阿诺很快带着五六个黎族青年返回，两人一组抬着用芭蕉叶包裹的发酵粪便。游方示意他们将样品放在空地上。

“大家看，”游方用木棍拨开一包发酵物，“完全腐熟的粪便应该是深褐色，没有刺鼻气味，质地松散。”

他递给阿诺一个温度计，“来，测一下内部温度。”

阿诺小心地将温度计插入粪堆，“三十五度。”

“很好，”游方点头，“这说明发酵过程已经完成。如果超过四十度，就说明还在发酵中，不能使用。”

李师兄拿出试纸，教另一个青年测试酸碱度，“颜色变蓝说明偏碱，变黄说明偏酸。我们要的是中性。”

这时，一位黎族老人好奇地凑过来看了看，用黎语对阿诺说了几句。阿诺翻译道，“阿公说，他们祖辈判断发酵好坏是用手捏的。”

游方眼睛一亮，“请阿公示范一下。”

老人伸出布满老茧的手，抓起一把发酵物，轻轻一捏，“像这样，不粘手，能散开，就是好了。”

“说得对！”游方赞许道，“这就是实践经验。我们要把科学方法和民间智慧结合起来。”

在游方的指导下，阿诺带着青年们将合格的发酵粪便运往蚯蚓养殖区。

“注意厚度，”游方在一旁指导，“发酵层不能超过十公分，太厚会影响透气性。”

阿诺一边操作，一边用黎语向同伴解释要点。

游方注意到，他已经能准确地说出透气性，酸碱度这些专业术语了。

养殖床铺设完成后，游方让阿诺独立完成最后的检查。年轻人仔细地测量温度、湿度，检查发酵质量，最后自信地报告，“游技术员，都符合标准！”

张主任不知何时来到现场，看到这一幕，欣慰地对游方说，“看来，这技术真的在这里扎根了。”