第159章 高攀（1/2）

萧知念几人提着分到的肉和收获的“战利品”，回到了她那个小土屋。

远远地，就看到赵百合正在院门口翘首以盼。

赵百合看见她们安全回来，脸上立刻露出欣喜的笑容，用力挥了挥手。

陈小凤早就迫不及待了，刚走到院门口，就“哗啦”一下把那个装着兔子的麻袋拿过来，直接解开袋口。

众人也是围过去想要一看究竟，好家伙！麻袋里灰扑扑、毛茸茸的一团，竟然有五只肥硕的野兔！

她们这次估计是找到了一个不小的兔子窝，经历了一个冬天，山上的兔子繁衍得确实快。

赵百合看着那几只还在微微动弹、膘肥体壮的兔子，满眼都是欢喜，小声嘀咕了一句，

“这兔子真肥，要是能养着就好了，抓两只配种，按照兔子这繁殖速度，很快就能有一大窝，这样以后我们吃兔子肉都不愁了……”

她话没说完，自己就先噤了声，旁边几人也默契地没有接话。

这年头，私下搞养殖可是大忌，万一被人听了去，扣上个“想走资本主义道路”、“割社会主义尾巴”的帽子，那可不是闹着玩的。

陈小凤负责往外拿兔子，赵百合则拿着准备好的草绳，手法麻利地将每一只兔子的后腿紧紧绑住，防止它们逃跑。

五只兔子，四个人。怎么分？几乎不用商量，陈小凤、林丽和赵百合都一致认为，萧知念应该多分一只。

“念念，这兔子窝是你先发现的，抓兔子的法子也是你想的，陷阱还是你教我们设的！要不是你，我们别说兔子了，估计连根兔毛都摸不着！你必须多拿一只！”陈小凤语气坚决。

林丽和赵百合也连连点头，毫无异议。

萧知念见她们态度真诚，也就没多推辞，大大方方地接受了这份好意。

最终，萧知念分到了两只兔子，陈小凤、林丽和赵百合各分到一只。

接着，她们又把挖到的冬笋均匀地分成了四份。虽然经历了上午的惊险，但此刻看着实实在在的收获，几人的心情都明朗起来，脸上带着满足的笑容。

分完东西，几人便原地解散，各自提着东西急匆匆往家赶。

今天村里家家户户都分了肉，晚饭时间，空气里注定会飘满肉香，她们几个也得赶紧回去张罗。

萧知念想的没错。

到了傍晚做晚饭的点儿，知青点以及附近村民的院子里，果然陆陆续续飘出了或浓或淡的肉香味，勾得人食指大动。

萧知念看着自己分到的那几条肥瘦相间、层次分明的五花肉和两根肉厚的排骨，心里已经有了打算。

五花肉最适合做红烧肉，排骨嘛，她想着做成酸甜开胃的糖醋小排。

这两道菜口味都比较重，需要的调料也多些，不过正好，今晚家家户户都在做肉，她这里飘出浓郁的肉香也不会显得太扎眼。

她决定红烧肉就在小屋里煮，不回空间了，免得惹人怀疑，毕竟她今天可是分到了不少肉的，分到肉不吃可不是她的作风。

她先是把肉仔细清洗干净，又将两根排骨砍成五公分左右的小段，又把三条五花肉切成均匀大小的方块。

先做红烧肉。

锅烧干，倒入花生油，油热后把五花肉块倒进去，小火慢慢煸炒，直到肉块表面变得金黄，逼出里面的油脂。

接着，她加入足量的糖（实则是空间里的冰糖，更易上色），继续翻炒至糖色变得红亮，均匀地包裹住每一块肉。

然后，依次加入耗油、酱油、一点点鸡精和适量的盐，又放入两片姜和一小片陈皮去腥增香。

最后加入适量的开水，没过肉块，盖上锅盖，大火烧开之后转小火慢慢焖煮。

霸道的香气随着蒸汽从敞开的灶房窗户飘散出去，浓郁诱人。