第42章 教村民储存土豆，防发芽（2/2）

“可不是嘛，这沙土埋的法子，俺就没想到。以前存点山芋，不是烂就是冻，可惜了的。”

“跟着林小哥，真能学到东西！”

赞扬声中，王老五那声冷哼就显得格外刺耳。他抱着胳膊，站在人群外，酸溜溜地对旁边人道：“哼，花里胡哨！又是避光又是通风，还铺沙土？庄稼人存粮，哪来这么多穷讲究？要俺说，挖个坑埋起来最省事！费这劲！”

他声音不大，但足够附近几个人听见。赵铁柱立刻瞪起眼想反驳，被林越用眼神制止了。

林越没理会王老五，而是面向大家，声音清晰地说：“王叔说的‘挖坑埋’，也是个法子，叫‘沟藏’。但那个更讲究，坑的深浅、土质、覆盖物的厚度都有说法，弄不好，要么冻了，要么闷烂了，要么被老鼠打了洞。咱们现在条件有限，用这个简易的‘棚藏’加‘沙藏’法，更稳妥些。大家要是信我，就按我说的做。要是不放心，也可以少拿点回去，按自己的法子试试。哪种法子存得好，秋后冬天拿出来一看，就知道了。”

他这话说得坦荡，既肯定了其他方法的可能性，又坚持了自己的建议，还把最终评判权交给了事实和时间。这让原本有些被王老五动摇的人，又坚定了下来。毕竟，林小哥之前说的那些“稀奇”法子，最后可都成了。

韩老蔫立刻表态：“俺信林小哥的！就按林小哥说的弄！俺家分到的土豆，全存这儿！”

“对，存这儿！省心！”

“林小哥，俺们也存这儿！”

大多数村民，尤其是那些跟着林越学堆肥、亲眼见证土豆丰收的贫苦户，纷纷响应。王老五见没人附和他，脸黑得像锅底，啐了一口，转身走了。

接下来的两天，乱石村弥漫着一股小心翼翼又充满期待的忙碌气氛。土豆被仔细分拣、晾晒，然后按照林越的方法，一层沙一层土豆，整齐地码放在改造好的旧窝棚木架上。窝棚门口挂上了厚厚的草帘，成了村里的“禁区”，孩子们被反复告诫不许进去乱翻。那堆破损和小个的土豆，则被各家各户欢天喜地地领回去，迫不及待地要尝尝这“高产神粮”的滋味。

林越自己也留了几个，让春花嫂子用最简单的法子——洗干净，整个扔进锅里，加水煮熟。

当锅盖揭开，一股独特的、混合着淀粉香气的蒸汽弥漫开来。煮熟的土豆表皮开裂，露出里面粉白、沙瓤的肉质。林越用筷子轻轻一捅，就软软地陷了进去。

“来，大家都尝尝。”林越把土豆分给赵铁柱一家。

赵铁柱拿起一个，烫得在手里倒来倒去，吹了吹，咬了一大口。粉糯的口感，清淡微甜的味道，带着食物最本真的香气，瞬间充盈口腔。虽然没有任何调味，但对于常年以粗糙粟米和野菜度日的他来说，这已经是无上的美味！

“嗯！好吃！粉嘟嘟的，顶饿！”赵铁柱含糊地称赞，几口就吞下大半个。

春花嫂子小口尝着，眼睛发亮：“这味道……实在，比野菜团子好吃多了！狗蛋，慢点吃，别噎着！”狗蛋早就啃得满脸都是土豆泥，吃得头都不抬。

简单的煮熟土豆，获得了赵铁柱一家的一致好评。林越心里更踏实了，看来这批土豆品种不错，口感可以接受。

储存的问题暂时解决，品尝的喜悦还在延续，但林越知道，事情远未结束。那旧窝棚里的土豆，是希望，也是责任。储存期间需要定期检查，挑出可能腐烂的个体，防止“一颗老鼠屎坏了一锅汤”。同时，如何分配这些宝贵的种子（留种的土豆他已经单独收好），如何规划明年的种植，如何应对外界必然到来的关注和询问……千头万绪，才刚刚开始。

然而，看着赵铁柱一家满足的笑脸，听着旧窝棚外村民们安心劳作的声音，林越感到一种前所未有的充实。从识别野菜活命，到引水改犁，再到堆肥试种、丰收储存……他正一步步地，用自己那点来自未来的微末知识，实实在在地改变着这个小村落的生活轨迹。

路还很长，挑战会更多。但手中这温热粉糯的土豆，和村民们眼中重新燃起的希望之光，让他坚信，这一切，都值得。而接下来，或许该想想，怎么让这“土豆”的滋味和名声，飘出乱石村，去滋养更多饥渴的土地和人心了。王老五的冷言冷语不会停止，黄乡绅的态度也未可知，但有了这沉甸甸、实实在在的收获在手，林越觉得，自己有了更足的底气，去面对前方的一切风浪。