第469章 火腿五仁月饼（1/2）

临近中秋，楚昭宁正亲自带着月丹等人，忙着制作应节的月饼。

她系着一条素净的围裙，教小厨房的厨娘们做火腿五仁月饼和冰皮月饼。

“要切成小丁，像这样。”楚昭宁接过另一把刀，亲自示范切火腿。

“火腿需先用花雕酒和少许白糖蒸过，去除多余的咸涩，增其醇香。”

“然后与烤香的核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁还有糖渍的橘饼碎混合……”

“哦，对了，冰皮的那些，糯米粉和粘米粉要按我方才说的比例，用牛奶、糖粉和油充分揉匀，上锅蒸熟。”

一旁打下手的厨娘们看得目不转睛。

“娘娘懂得真多。”厨房管事吴嬷嬷忍不住赞叹，手里还忙着将炒好的豆沙过筛，使其更加细腻。

楚昭宁微微一笑，没有解释。

一时间，小厨房里香气愈发复杂诱人。

枣泥馅的焦香，火腿五仁的咸香，果仁的油脂香气交织在一起。

整个东宫，飘满了月饼的焦甜香味。

这浓郁的香气，如同无形的手，悄然飘过庭院，钻进了丽正殿的偏殿。

刚刚午睡醒来的萧承煦，正被奶娘钟妈妈抱着轻声哄着。

小家伙迷迷糊糊地揉了揉眼睛，习惯性地在熟悉的怀抱里蹭了蹭，正要哼哼唧唧，小鼻子却猛地吸了吸。

那是什么味道？

好香，好甜。

那味道丝丝缕缕，钻进他的小鼻子，让他嘴里的口水不受控制地开始加速分泌。

萧承煦立刻清醒了过来，大眼睛瞪得溜圆，在殿内扫视一圈，没有看到母亲身影。

他有些急了，小手指着殿门外，嘴里发出“啊啊”的急促声音，身子也向外倾。

“小殿下是要出去吗？”钟妈妈会意，抱着他走到殿门口。

一出门口，那香味更加清晰了。

萧承煦的小鼻子用力吸了吸，像只寻踪的小狗，立刻准确地判断出香气的来源。

他伸出胖乎乎、带着小肉窝的手指，指向小厨房的方向，嘴里“啊啊”得更急了。

小腿还在钟妈妈臂弯里蹬了蹬，催促之意明显无比。

钟妈妈哭笑不得，只好抱着小肉团子，顺着他的指引往小厨房走去。

一进厨房门，看到正低头查看冰皮面团软硬度的楚昭宁，萧承煦眼睛瞬间亮了。

兴奋地在钟妈妈怀里蹦跳，伸出双手，嘴里喊着：“母母，母母。”

楚昭宁闻声抬头，看到儿子，脸上立刻绽开温柔的笑容。

她放下手中的活计，接过扑过来的儿子：“煦儿醒了？是不是被香味勾来的？”

这时，第一批月饼刚好出炉。

有枣泥的、豆沙的、莲蓉的，火腿五仁的，被放在白瓷盘里晾凉，散发着更加热烈的香气。

吴嬷嬷拿了把小刀，把月饼切成小块。

“来，大家都尝尝，看看味道如何。”楚昭宁示意宫女们也一起分享。

大家早已被这香气勾得馋虫大动。

闻言都笑着谢恩，各自取了一小块，小心品尝起来。

一时间，赞叹声不绝于耳。

“这枣泥馅真细腻，甜而不腻。”