第216章 很好吃(2/2)
沈虹把手里拎着的东西放在堂屋的茶几上,笑着对爷爷说:“爸,这些饼干牛奶什么的您和妈平时当零嘴吃。还有这些老式小面包,我记得妈最喜欢吃这个了,就是是现做的,保质期不长,您和妈记得及时吃,别放坏了。”
爷爷看着儿媳带来的东西,心里很是受用,连连点头:“哎,好,好!也就只有你还记得你妈就好这口老味道。来来,快坐下一起吃。”
沈虹走到饭桌旁,目光落在安静吃着汤圆的林慧敏身上,脸上露出温和的笑容,夸奖道:“这是慧敏吧?都长这么大啦,真是越来越秀气了。我前阵子还听你妈打电话说,你这次月考又考了全校前几名?真厉害!是个读书的好苗子!”
林慧敏猝不及防被长辈当面夸奖,顿时有些手足无措,脸颊飞上两朵红云,低下头小声说:“谢谢婶婶……还、还好……”
林念念看着堂姐害羞的样子,连忙给妈妈使眼色,拉着妈妈的胳膊让她坐下:“妈!你快坐下吃饭吧!看你把慧敏姐姐夸得都不好意思啦!”
林军则把手里提着的一个大大的食品袋放到餐桌空着的一角,笑着说:“这次我特意多带了些卤味回来,新卤的猪耳朵、牛肉、豆干,味道正好!爸,妈,美娟他们昨天也回来了吧?正好,大家都尝尝!看看我这手艺进步了没!”
奶奶正好端着两碗热气腾腾的面条和汤圆从厨房出来,看到桌上那一大袋卤味,顿时笑着嗔怪道:“你这孩子!每次来都带这么多!你这自家摊子还摆不摆了?东西都拿来给我们吃了!”
林军接过妈妈手里的碗,嘿嘿一笑,语气里带着自豪和不容拒绝:“妈!这么点卤味能影响什么生意?这可是带回来给自家人吃的!你们吃得高兴,比我卖出去多少都强!”
“妈,您尝尝这个牛肉,我新调的方子,看入味了没有?”
奶奶看着林军,知道说他也没用,只好无奈又欣慰地笑着摇了摇头,没再说什么,只是招呼着:“行行行,知道你孝顺!快,虹虹,林军,赶紧趁热吃,这汤圆凉了可就不糯了,面条也坨了,那可就不好吃了。”
林军一边呼噜噜地吃着鲜美的鸡汤面,一边跟父母汇报着近况:“爸,妈,最近卤味摊生意挺稳当,老顾客多,口味他们也认。许是口碑传开了,还添了些新客。我寻思着,再这样稳定干一段时间,多攒攒钱,看看明年有没有机会,盘个小店面下来。有个固定的地方,不用再天天推着车风吹日晒了。”
爷爷听了,眼里满是赞许和支持,点了点头:“开店面好!有个固定的窝,稳定,客人也好找!你有这个心气儿,想往大了干,爸支持你!钱要是不够,或者有什么需要家里帮忙的,尽管开口!”
“暂时不用,爸,我自己能行。”林军憨厚地笑了笑,夹起几块切好的卤牛肉,分别放到父母碗里,然后又给林念念和林慧敏各夹了几块,“来,念念,慧敏,你们也尝尝这个,我新调的方子,看看味道咋样?给提提意见!”
奶奶细细品尝着卤牛肉,慢慢咀嚼,然后点头称赞:“嗯!香!入味!咸淡正好,香料味也足,比以前更好了!”
她顿了顿,以做了五六十年饭的经验补充道,“就是……妈觉得这牛肉是不是卤得有点太烂糊了?嚼着少点肉本身的劲儿道。”
林军虚心地听着,认真记下:“妈您说的是,火候我下次再调整调整,看看怎么能既入味又保持点嚼头。”
林念念倒是没吃出那么多门道,只觉得牛肉卤得香气扑鼻,咸香适口,一如既往地好吃,满足地眯起了眼睛。
林慧敏也是,她对于烹饪的火候没有太多研究,只能凭直觉感觉到,这卤味似乎比上次吃到时,味道更加醇厚了。
于是小声夸道:“我觉得很好吃。”