第230章 重口味(1/2)
赵志明讪讪的摸了摸头,赶快不再说话,只是一边吃着饭,一边给自己的妻子夹菜。
赵玥玥一边喝着汤,一边悄悄和林念念说话:“我爸爸其实只会煲汤这一个绝活。其他的菜嘛……”
她做了个有点一言难尽的表情,“都挺重口味的,偏咸偏油的那种,我猜你肯定吃不惯。”
“真的吗?”
“真的!不信你等下尝尝。”赵玥玥压低声音说道。
其实林念念还是很相信的,毕竟桌子上的这些菜看起来就“浓油赤酱”,口味肯定淡不到哪里去……
在陈乔月阿姨热情的招呼下,林念念也不好只喝汤,便试探性地伸出筷子,夹了一块看起来相对不那么油光锃亮的红烧排骨,小心地咬了一小口。
怎么说呢……味道其实并不难吃,酱油和糖的搭配是传统的红烧风味,肉也炖得挺烂糊。
但是,确实有点过于油腻了,而且咸味也比较突出,吃一小块就觉得需要赶紧喝口汤或者扒口饭来中和一下。
这确实不是她喜欢的口味。
不过……
她怎么记得赵玥玥也不喜欢吃油腻的东西呢?
她偷偷瞄了一眼旁边的赵玥玥,发现她果然也没怎么动那些炒菜,只是专注地喝着汤,偶尔夹一两根看起来油最少的青菜。
于是林念念也默默地专注于喝那碗鲜美的玉米排骨汤,偶尔在陈乔月阿姨的注视下,夹一两筷子靠近自己这边的的青菜,或者一小块排骨,象征性地吃一点。
赵志明看林念念喝汤喝得香,就一个劲儿地说:“念念,多喝点汤,这个养人!”
至于其他的菜,他看林念念吃得不多,也只当是小姑娘饭量小,或者中午确实吃得太撑,并未多想。
陈乔月倒是看出了点苗头,她也知道自己丈夫做菜的手艺……嗯,确实有待提高。
这菜……没看到自己的女儿也不爱吃吗?林念念她也知道,沈虹可没少和她抱怨念念挑食,让她和林军都不知道做什么菜给她吃好呢。
所以这些菜不爱吃也正常。
她笑着给林念念夹了一筷子沈虹带过来的卤菜:“念念,你爸爸这是不是配方又升级了?感觉比之前更好吃了呢。”
赵志明一边大口扒拉着米饭,一边连连点头附和:“嗯!这卤味是真心不赖!香而不腻,咸淡适中,我在深市那边都没吃到过这么合口味的!你爸爸这手艺,是真不错!我看啊,就凭这手艺,你家那摊子生意肯定越来越红火,前途大好!”
林念念咽下嘴里的卤牛肉,点点头:“嗯,爸爸说确实是又微调了一下配方。他说做饮食不能总是故步自封,要不断尝试和改进才行,不然就算现在生意好,时间长了,食客总是吃同一个味道,也迟早会觉得腻的。”
“你爸爸现在那个摊子,听说天天不到收摊就卖光了,排队的人不少呢!就这还担心食客会腻呀?”陈乔月笑着感叹,语气里带着佩服。
“我看啊,照这个势头,你们家过不了多久就得考虑租个门面了吧?老摆摊也不是长久之计。”赵志明很有远见地说。
林念念想起爸爸妈妈的打算,应道:“嗯,我爸爸妈妈之前是说过有这个想法,想等再稳定稳定,多攒点钱再说。”
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