第41章 炒作菜式赚钱(2/2)

“还有我,还有我,这菜是出自谁人之手?“

悦来楼的徐掌柜和聚仙阁的刘掌柜一边说着话,一边朝里边走。

“别先谈,别先谈,咱们一起聊聊嘛“

随后进来的是“福满楼“的王掌柜。

这几日大家伙都对这道菜充满了好奇,刚听到外面有人喊,这道菜的大师傅,在食天下谈合作,这还了得,谁能放过为自己家店里引流的机会。关键是官老爷都喜欢,这如果拿到菜普,当差的都来自己店里,那这还用愁生意吗?于是放下手里的活,就赶来了。

小芝一看,呵~小松和满仓这东风吹的不错嘛,一会给他俩买三个大肉包子,奖励一下吧。

吴掌柜脸色瞬间一沉,立刻招呼伙计:“快,把他们拦在外面,别让他们坏了我好事!”伙计们赶忙上前阻拦,可三位掌柜一心往里冲根本拦不住。

吴掌柜见状,又气又急。

徐掌柜却满脸堆笑:“各位,对不住,实在是这菜式太重要,我们不得不来。”

刘掌柜也附和道:“是啊,听说在谈配方价格,这么大的事儿,怎能少了我们。”

王掌柜跟着说:“就是,大家一起商量,说不定有更好的办法。”

吴掌柜无奈,只能暂时妥协,招呼众人坐下。

这时,徐掌柜看向小芝,说道:“姑娘,听闻你这配方要价200两,我们‘悦来楼’愿意出300两,只要你把配方卖给我。”

刘掌柜一听,不甘示弱:“300两算什么,我们‘聚仙阁’出400两!”

王掌柜立刻跟上:“我们‘福满楼’出500两,姑娘,这价格可没人能比了。”

几个掌柜你一言我一语,价格越抬越高。旁人或许不懂,一个菜谱为何值这么多钱。但在这些生意精眼中,这是难得的商机,这道菜在市面上已经有了极大的噱头,吸引了极高的关注度,一家酒楼若能借此菜打响名声,便可能借此翻身。这就好比一盘红烧肉为何经久不衰,就像有些演员,仅凭一个经典角色,便能吃一辈子红利。

特色能引流,在任何朝代都是挣钱最快的办法。

小芝看着几位掌柜,又转身对吴掌柜说:“吴掌柜,我看重的不仅是价格,还有你的为人,咱们辣白菜的生意也有些日子了,我知晓你做事认真且有远见,所以只要你答应这200两的价格,我便与你达成合作,绝不再考虑他人。”

吴掌柜听闻心中动容,伸出手说:“姑娘,就冲你这份信任,200两,成交!”

这时,小芝才对着三位掌柜说道“多谢各位掌柜厚爱,此次虽不能合作,但或许以后能有合作的机会。”

几位掌柜听小芝和吴掌柜已然达成合作,知道再争也无用,只能悻悻地离开。吴掌柜长舒一口气,对小芝说道:“姑娘,多亏你不然今天这局面,还真不知如何收场。”小芝微笑着回应:“诚信为本,既然已经谈好,我自然不会轻易更改,希望咱们合作顺利。”

小芝与吴掌柜达成合作后,当即签订合同。一张薄纸,写满双方权利义务,墨迹未干,两人先后郑重按上鲜红手印,这一按敲定合作。

小芝神色认真,对吴掌柜说道:“吴掌柜,这蒜蓉粉丝虾的做法里藏着诸多技巧,往后这菜品上市,旁人即便能模仿外形,也绝对琢磨不出其中秘诀。他们做出来的,不过徒有其表,味道与咱这正宗的相比,简直天差地别。还有我只能教会一个人,这个人必须得对酒楼忠心耿耿,绝不能背叛。”

吴掌柜听后,不住点头,眼中满是赞许:“姑娘,你考虑得如此周全,实在难得。”他略作思索,找来一位和东家签了死契的刘姓大师傅。这位刘师傅为人谦和有礼,厨艺精湛在酒楼多年忠心不二。

吴掌柜清散厨房众人,关上厨房大门只留下小芝和刘师傅。

厨房内,小芝毫无保留地传授秘籍:“刘师傅,这熬葱油可得讲究火候,火大了油易焦,火小了香味出不来……你可一次多熬一些,密封保存,但切记不可变质。还有炸蒜也有窍门,一半炸至金黄,一半保留生蒜,这样混合起来,蒜香层次丰富,是这道菜的点睛之笔。”

刘师傅边听边记,手中动作不停。他依照小芝指导一次次尝试,小芝在旁耐心观察,不时指出问题纠正手法。

一个小时悄然过去,在小芝的讲解下,刘师傅终于做出完美的蒜蓉粉丝虾,虾肉鲜嫩弹牙,粉丝吸饱虾汁与蒜香,入口回味无穷。

小芝看着成品,满意点头,这才放心走出厨房。

小芝看见阿霖在角落的椅子上睡着了,脑袋一点一点,小松则守在旁边,此时未到晚高峰, 店里的伙计们也都在打着盹。

小芝轻唤几声,叫醒阿霖,正准备离开,吴掌柜满脸笑意地快步走来,双手抱拳说道:“小芝姑娘,多亏你悉心指导,务必留下吃晚饭。”

小芝面露难色:“吴掌柜,你的好意我心领了,可天色已晚,乡间小路不好走。”吴掌柜摆摆手,笑着说:“姑娘放心,我安排了马车护送。”

小芝低头看看三个孩子,实在盛情难却,便点头答应。

很快,一桌子佳肴摆好,清蒸鱼鲜香、红烧肉诱人、时蔬清爽,四人不再客气,大快朵颐。

饭后,他们坐上吴掌柜备好的马车。车内宽敞,铺着厚毛毯还有软靠垫,车夫挥鞭马车疾驰两旁树木飞速后退。

几人一边沉浸在这温馨氛围里,一边计划着明天的行程。他们打算到镇上,购置新家所需的所有东西,想象着将新家布置得温馨舒适,心里满是期待。

夜晚,小芝捂着那200两,心里真是乐开了花,一个人傻笑了好久,谁说她没有外挂,那些记忆,那些当家庭“煮”妇会做的各种菜式,从电视小说里学来的小手段,这不都是她的“金手指”吗?以后利用这些赚大钱的日子还在后头呢!

就这样,小芝咧着嘴竟然睡着了,那一枕头的口水哟~阿霖实在看不下去,找了块布帮她垫上了。