第68章 捞好处(2/2)
小芝认真说道:“我们挖了地窖,还安排专人,收购附近十里八村的大白菜,供应镇上的话没问题,但要是你家其他连锁酒店,都要货,原材料供应恐怕就跟不上了,所以我要扩建,还有我只能把货,送到镇子上的酒楼,往外配送得你自己想办法。”
郑老板皱着眉头回应:“大白菜的原材料供应我能解决,可这往各个酒店输送的运费,加上成本,送到酒店怕是没什么利润了,做生意都是为了赚钱,总不能贴钱做买卖呀。”
小芝在心里暗自盘算,如今的小作坊,规模确实难以满足需求,看来只能重新加盖厂房,还要招募工人,她再三向郑老板确认,原材料能否稳定供应,得到肯定答复后,自信地说:“我有办法,在加上运费成本的基础上,还让你有的赚。”郑老板满脸急切地追问:“如何操作?”
小芝神秘一笑,缓缓说道:“我打算研制一道新菜,要用上好的五花肉,搭配辣白菜和大蒜。我可以把腌制五花肉的方法,教给厨房的大师傅,我保证这道菜一上市,肯定能在美食界,掀起一阵热潮,此菜订价偏高,运费不就回来了,且能让你赚得盆满钵满。”
“只是…从今往后,我每提供一个新菜式,都要收取每桌一成的抽成,不知道你意下如何?”
这……小妮子胃口不小呀,这一年下来,估摸着也有两银子,但这好像也不是不行,因为只要她想挣更多的钱,那就得想办法,提供更多更受欢迎的菜式。
郑好趁着小芝心情大好,将200两银子的木匣,又塞到她手里,诚恳地说:“这钱你挣得光明正大,扩建厂房、招人都需要钱,别推辞了。”小芝也不再客气,欣然收下。
小芝脑海里念头飞转,学堂的建造进度已接近尾声,如今手头宽裕,扩建厂房,可不能再用简易的木质结构了,她眸光一闪,看向郑老板,认真提议道:“郑老板,你回去后通知吴掌柜,在店门口挂个醒目的大牌子,写上通知,就说:店内暂停,所有辣白菜的供应。再加上一句,二个月后,本店将推出美食界闻所未闻、见所未见的新菜式,每日限量供应,现在开始接受预约,错过者千金难求。”
“这道菜二个月后,会在各大酒楼统一上线 。”小芝补充道,眼中满是自信。这样一来,既给自己留出充裕的时间扩建厂房,又为新菜品营造出,极大的噱头与神秘感,定能狠狠勾起人们的好奇心。
郑老板听完,眼睛一亮,忍不住连连拍手叫好:“妙啊,小芝姑娘这主意太妙了!有这预热,新菜想不火都难!”
待全部谈妥,小芝站起身,脸上挂着轻松的笑意:“郑老板,事儿都谈好了,我就带着阿霖和翠翠去街上逛逛,感受一下这热闹劲儿。”
郑老板满脸堆笑,抬手就要招呼伙计:“小芝姑娘,这城里街巷弯弯绕绕,人又多得很,我派几个手脚麻利的伙计跟着,也好护着你们。”小芝嘴角上扬,客气地摆了摆手,婉拒道:“郑老板,你的好意我心领了,我们几个就想自个儿随意逛逛,有人跟着反倒不自在,咱们改日再叙。”郑老板见状,便拱手作别。
小芝一手拉着阿霖,一手挽着翠翠,兴致勃勃地朝着城市中心进发,越往市中心走,周遭的氛围就愈发热闹,各种声音如潮水般涌来,欢笑声、叫卖声、讨价还价声此起彼伏,不绝于耳。
刚迈进热闹的街道,一股甜香瞬间钻进鼻腔,小芝深吸一口气,轻笑着说:“这味儿可太勾人了,也不知是啥好吃的。”阿霖眼睛瞪得溜圆,兴奋地蹦跶起来:“姐姐,肯定有好东西,咱们快去看看!”顺着香味找过去,只见一个卖桂花糕的小摊前,围满了人香气扑鼻,小芝上前买了几块,递给阿霖和翠翠。
阿霖尝了一口,点头称赞:“确实不错,这口感好细腻。”
不远处,传来一阵欢快的丝竹声。小芝眼睛一亮,说道:“走,咱们去看看,说不定有什么好玩的。”三人顺着声音走去,原来是一群民间艺人在表演杂技。
一个艺人正头顶着高高的一摞瓷碗,在狭窄的钢丝上行走自如,还不时做出各种惊险的动作,引得周围的观众阵阵惊呼。
阿霖不禁感叹:“这艺人们的技艺真是高超,这般惊险的表演,他们却能完成得如此轻松。”
翠翠兴奋地拍着手,大声叫好:“太厉害了!太厉害了!”
三人带着满心欢喜,回到了郑老板提前定好的客栈。打算第二天继续逛街,想着再挑些更漂亮的衣服、鞋子,还要给小松、大江、巧儿他们带上几份精美的礼物。