第37章 跳动的和牛(2/2)
这两个大少爷,真是把她这儿当成私家食堂了。
程严鸣也跟着进了厨房,饶有兴致地看着陆小白处理食材。
“陆小姐,需要帮忙吗?这种牛肉其实处理起来很简单,火候是关键。”他温和地开口,试图提供一些专业建议。
“不用了,谢谢。”陆小白婉拒了。
她有自己的想法。
她先把电饭煲淘米煮上饭,然后才开始处理那几块价值不菲的牛肉。她挑出纹理最漂亮的两块,准备做牛排。剩下的那些边角料,虽然也是顶级货色,但形状不那么规整,她干脆利落地切成了薄片。
厨房里很快就响起了“滋啦”一声。
陆小白热锅下油,将牛排两面快速封边,锁住肉汁。她没有用什么复杂的调料,只在最后撒了些现磨的黑胡椒和海盐。那股子霸道的肉香瞬间充满了整个屋子,连在客厅跟布丁玩的赵飞都忍不住探头进来。
“哇!好香啊!”
剩下的牛肉片,陆小白另起一锅,用沙茶酱和一些简单的调味料快速爆炒,酱香和肉香混合在一起,又是一种让人食指大动的味道。
最后,她从冰箱里拿出几颗昨天刚买的小白菜,用水快速焯烫了一下,捞出沥干,码在盘子边上。碧绿的菜叶上还挂着水珠,看起来鲜嫩欲滴。
做这些,她都是用那山溪水。
刘向阳到的时候,四盘菜刚刚摆上桌。
一盘是给赵飞的三分熟牛排,切开后内里是诱人的粉红色。一盘是给程严鸣的五分熟。一盘是她自己的,七分熟。还有一大盘沙茶牛肉,堆得像小山一样。
“哟,刘公子,掐着点来的啊?”赵飞看到刘向阳,立刻开启了嘲讽模式,“鼻子比布丁还灵。”
刘向阳看都没看他,径直在陆小白对面的位置坐下,对着陆小白点了下头。
程严鸣倒是很有风度地站起来打了声招呼:“刘先生,你好。”
刘向阳回以一个点头,算是回应。
“吃吧。”陆小白把一碗刚盛好的米饭放到刘向阳面前。
赵飞早就等不及了,叉起一大块牛排就往嘴里塞,一边嚼一边含糊不清地赞叹:“唔……就是这个味儿!外焦里嫩,肉汁在嘴里爆炸了!陆老板,你就是我的神!”
程严鸣也切下一小块,细细品尝后,推了推眼镜,脸上露出了惊讶的表情。
“陆小姐,你的厨艺……很特别。这牛肉的鲜味被完全激发出来了,而且,这旁边的青菜,味道也非常清甜,很不一般。”
刘向阳默默地吃着饭,他先是夹了一筷子沙茶牛肉,然后又尝了一口焯青菜。他吃饭的动作很斯文,但速度却一点不慢。
陆小白看明白了,赵飞和刘向阳这两人,一个像夏天正午的太阳,热烈得让人无法忽视;另一个则像深潭里的水,表面平静无波,内里却深不可测。
看似水火不容,但赵飞每次咋咋呼呼地挑衅,刘向阳最多也就是用沉默或者一个淡淡的眼神回应,那感觉,更像是……纵容。
这两人关系,怕是比表面上看起来好得多。不然赵飞也不会这么理所当然地喊他过来,刘向阳也不会真的就这么理所当然的跑一趟。
就在几人埋头苦吃的时候,门外出现了一个身影。
那是一个看起来五十岁上下的男人,穿着一身休闲的棉麻衣服,头发有些花白,但精神矍铄。他正站在门口,使劲往里瞅,脸上写满了好奇。
赵飞眼尖,第一个发现了他。
“咦?那不是5号院的张导吗?”
她起身走过去打开门。