第57章 劳技课厨艺获夸奖（1/2）

水木园高中 劳技课教室

春日的阳光透过劳技教室宽大的窗户，暖融融地洒在光洁的操作台上，空气中弥漫着各种食材混合的清新气息，以及渐渐升腾起的、令人食指大动的烹炒香味。劳技课是水木园高中学生们为数不多可以暂时抛开繁重课业，动手实践、放松精神的课程，而今天的主题是“家常菜的制作与分享”，更是让整个教室都充满了跃跃欲试的兴奋感。

教室里分组摆放着灶具、案板和各类厨具，同学们三五成群，围在各自的操作台前，有的手忙脚乱，有的有条不紊。切菜声、热油滋啦声、锅铲碰撞声、以及同学们的惊呼声、欢笑声交织在一起，好不热闹。

在所有小组中，靠窗的第三组无疑是最引人注目的焦点。这不仅因为组员里有校园风云人物黄振宇和黄亦玫姐弟，更因为从他们那里飘出的香味，实在是过于霸道和诱人。

黄振宇今天穿着一件简单的白色短袖t恤，外面套着蓝色的劳技课围裙，身高让他即使在人群中也很显眼。他微微挽起袖子，露出线条流畅的小臂，神情专注，手上动作却异常娴熟流畅。他正处理一条新鲜的鲈鱼，刀锋斜划，动作行云流水，鱼身瞬间布上深浅一致的花刀，手法精准得像是经验丰富的厨师。

“哇塞，振宇，你这刀工可以啊！”同组的王进宝凑过来，瞪大了眼睛，满脸佩服。王进宝个子不高，但体格结实，此时也系着围裙，手里正捧着一碗刚刚剁好的、肥瘦相间的肉馅，“我这肉馅按你说的，剁得细细的，也加了点葱姜水搅上劲了，你看行不？”

黄振宇瞥了一眼，点点头，嘴角勾起他那标志性的、带点痞气的笑容：“还行，马马虎虎够得上给我打下手了。待会儿教你调我妈的独门秘制红烧汁比例，保证让钱解放那小子把舌头都咽下去。”他语气臭屁，但眼神里的鼓励却是真切的。王进宝嘿嘿一笑，丝毫不介意他的“毒舌”，反而干劲更足了。

“嘚瑟。”旁边正在认真择豆角的黄亦玫忍不住轻声吐槽。她穿着干净的校服，外面同样系着围裙，长发利落地束成马尾，露出光洁的脖颈。即使是做厨房活，她也自带一种文艺清新的气质。她看着弟弟那副“天下我最牛”的样子就好笑，但手上择菜的动作却没停，偶尔抬头看看黄振宇那边的情况，眼底深处藏着一丝不易察觉的依赖。她知道，有弟弟在，今天的午餐肯定差不了。

“姐，你那豆角要掰成寸段，别跟绣花似的。”黄振宇头也没抬，却精准地“指挥”道，“还有，烧壶热水备用，一会儿焯豆角去涩味。”

“知道了知道了，就你话多。”黄亦玫嗔怪地回了一句，但还是依言照做。她不会做饭，平时在家也是黄振宇下厨居多，这种时候，她倒是很听这个“臭屁”弟弟的话。

他们的组员还有郑青云和苏哲。郑青云正一丝不苟地按照黄振宇之前的指导清洗着青椒和西红柿，他做事认真，连西红柿的蒂都挖得干干净净。苏哲则仗着“富二代”的便利，不知从哪里弄来了一堆进口的调味料和漂亮的餐盘，正兴致勃勃地摆弄着，试图给菜肴增加点“高级感”。

“苏哲，别折腾你那花里胡哨的盘子了，”黄振宇处理好鱼，又开始切姜丝蒜末，刀工快而稳，“去把咱带来的那条围裙给沈景行送过去，我看她那边好像油溅到手上了，小姑娘家别烫着了。”他语气随意，仿佛只是顺手一提。

苏哲先是一愣，随即露出一个“我懂的”暧昧笑容：“哟，咱们宇哥还挺怜香惜玉嘛！”

黄振宇飞过去一个眼刀：“废话那么多，快去！顺便看看李磊那组做的什么黑暗料理，我好像闻到焦糊味了，别把劳技教室点了。”他这话声音不大不小，刚好能让隔壁操作台、正对着锅里一团黑乎乎东西发愁的李磊听到。

李磊顿时涨红了脸，恶狠狠地瞪了黄振宇一眼，却又无可反驳，只能气闷地用力挥舞锅铲，试图拯救那锅看来已经无力回天的“红烧肉”。他本就嫉妒黄振宇受欢迎，此刻更是觉得对方在故意看自己笑话。

苏哲笑嘻嘻地拿着一条干净的备用围裙去找沈景行了。沈景行在另一组，正有些无措地看着自己微红的手背，接到苏哲递过来的、明显是黄振宇风格的围裙（干净整洁，但叠得有点随意），她脸微微一红，低声道了谢，目光不由自主地飘向黄振宇那边，看到他正专注地颠勺，侧脸在阳光下显得格外硬朗帅气，她的心跳漏了一拍，赶紧低下头。

这边，黄振宇已经开始热锅凉油，准备煎鱼了。油热后，他拎起鱼尾，沿着锅边轻轻滑入。

“滋啦——”一声悦耳的响声，热油与鱼皮亲密接触，瞬间激发出浓郁的香气。

“哇！”周围几组的同学都不由自主地吸了吸鼻子，看了过来。

黄振宇神色不变，单手轻松地握着锅柄，轻轻晃动，让鱼身受热均匀。待一面煎至金黄，他手腕一抖，锅铲配合，鲈鱼在空中利落地翻了个身，动作潇洒漂亮，引来一阵低低的惊呼。

“帅啊，振宇！”王进宝由衷赞叹。

“基操，勿六。”黄振宇挑眉，语气淡然，但眼底的得意还是泄露了几分。他顺手将姜丝蒜末撒入锅边爆香，香味层次瞬间更加丰富。

接着，他拿起王进宝准备好的肉馅，开始调制狮子头。他加入荸荠末、鸡蛋、料酒、生抽、少量淀粉，用手快速顺着一个方向搅拌上劲，动作充满了力量感。

“看到没，要感觉到肉馅有阻力，粘稠了，这样摔打出来的狮子头才q弹。”他一边做，一边还不忘给王进宝讲解。王进宝看得目不转睛，连连点头。

与此同时，他指挥郑青云：“青云，西红柿用开水烫一下去皮，然后切小块。苏哲回来了没？回来了就把那边泡好的木耳撕一下。”

他又看向黄亦玫：“姐，豆角焯好捞出来过凉水，保持翠绿。”

他就像一个运筹帷幄的将军，有条不紊地指挥着整个“厨房战场”，每个人都被安排了合适的任务，连原本有些拘谨的郑青云和只顾着摆盘的苏哲都融入了进来。

黄振宇将摔打好的肉馅团成几个硕大圆润的狮子头，放入另一个已经烧开水的砂锅里，加入葱姜、料酒，转为小火慢炖。另一边，煎好的鲈鱼也已经加入了生抽、老抽、料酒、糖和适量水，开始咕嘟咕嘟地烧制。

“进宝，记住，红烧汁的比例大概是生抽三勺，老抽一勺上色，料酒两勺去腥，糖一勺半提鲜，再加点醋解腻，具体根据食材量和口味微调。”黄振宇一边调整着火候，一边对王进宝说。

王进宝如获至宝，赶紧在心里默记。

随着时间的推移，黄振宇小组操作台上的菜肴渐渐成型。

砂锅里的“清炖狮子头”汤色清亮，巨大的狮子头在汤中微微起伏，散发着肉香与荸荠清甜混合的醇厚气息。

“红烧鲈鱼”色泽红亮诱人，汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩，看着就让人垂涎欲滴。

黄亦玫负责的“蒜蓉豆角”碧绿清爽，蒜香扑鼻。

郑青云处理的“糖拌西红柿”红艳酸甜，解腻开胃。

苏哲最终放弃了过于花哨的摆盘，但也贡献了一道从家里保姆那里学来的、摆盘精致的“凉拌三丝”（黄瓜、胡萝卜、豆腐皮），刀工居然意外地不错。

最后，黄振宇还露了一手，用劳技课提供的简单食材，快速炒了一个“醋溜白菜”，酸辣适口，锅气十足。

当所有菜肴整齐地摆放在拼凑起来的长条操作台上时，他们组简直成了整个教室最耀眼的存在。色香味俱全，荤素搭配合理，分量十足，引得同学们纷纷侧目，连劳技课老师都背着手，笑眯眯地踱步过来，仔细看了看，满意地点点头：“嗯，不错，黄振宇，王进宝，你们这组配合得很好嘛！这几道菜看着就很正宗。”

老师的肯定更是让王进宝激动得脸都红了，他搓着手，看着这一桌自己参与打造的“盛宴”，成就感爆棚。黄振宇则只是笑了笑，用挂在脖子上的毛巾擦了擦额角并不存在的汗，云淡风轻地说：“老师过奖了，都是大家一起努力的成果。”这话说得漂亮，让组里的其他人都与有荣焉。

到了品尝分享环节，按照课惯例，各组可以互相分享品尝各自的劳动成果。黄振宇他们组的操作台前立刻排起了长队。

“振宇，能给块鱼尝尝吗？太香了！”

“亦玫，你们的豆角怎么拌的？这么翠绿！”

“进宝，这狮子头真是你做的？太厉害了吧！”

“苏哲，你这三丝切得可以啊！”

同学们七嘴八舌，赞美之声不绝于耳。黄亦玫笑着给大家分餐，郑青云帮忙维持秩序，苏哲则得意地展示着他的“凉拌三丝”。王进宝更是忙得不亦乐乎，一边给大家盛狮子头，一边憨厚地笑着：“主要是振宇教得好，他懂得多！”

连之前对黄振宇颇有微词的李磊，在尝了一块红烧鱼后，也闷不吭声地又去排队想再要点狮子头汤。钱解放更是直接端着碗，赖在黄振宇旁边，嬉皮笑脸地说：“宇哥，以后劳技课我就跟你混了！你这手艺，不开饭店可惜了！”

黄振宇一边给大家分菜，一边跟相熟的同学插科打诨。

“哟，沈景行，尝尝这个醋溜白菜，开胃。”

“郑青云，别光看着，自己也吃啊，忙活一下午了。”

“姐，给你留了鱼肚子，没刺。”

他应对自如，风趣幽默，既不过分张扬，又照顾到了大部分人的情绪，充分展现了他的高情商和绅士风度。连劳技老师都暗自点头，这孩子，学习好，动手能力强，人缘也好，真是难得。

当然，他也没忘记自己的“商业头脑”，低声对苏哲说：“看见没，这就是群众基础。以后要是搞个校园美食节，咱们这组合，绝对能‘融资’成功。”

苏哲会意地眨眨眼：“明白，你是技术入股，我负责资金和宣传！”

品尝环节在热烈愉快的气氛中接近尾声。黄振宇和王进宝作为这顿“盛宴”的主力，受到了同学们的一致好评和老师的点名表扬。王进宝激动得眼眶都有些湿润，他学习一般，在班上存在感不高，还是第一次因为一件事获得如此多的认可。他看向黄振宇，眼神里充满了感激。

黄振宇拍了拍他的肩膀，低声说：“怎么样，靠手艺吃饭的感觉不错吧？”

王进宝重重点头：“宇哥，我听你的！”

劳动结束，大家开始收拾“战场”。黄振宇熟练地清洗着锅具，黄亦玫在一旁擦拭操作台。

“今天表现不错嘛，黄大厨。”黄亦玫难得夸了他一句。

“那是，也不看是谁弟弟。”黄振宇毫不谦虚，随即又指挥道，“别光擦，把那堆垃圾倒了，分类啊，湿垃圾和干垃圾分开。”

“知道啦，就你啰嗦！”黄亦玫白了他一眼，但还是乖乖照做。阳光下，姐弟俩并肩收拾的身影，显得格外和谐。

夕阳西下，劳技课在满室的余香和欢声笑语中结束了。同学们三三两两地离开教室，还在意犹未尽地讨论着今天的菜肴。黄振宇、王进宝和他们小组的成员们，带着劳动后的满足和同学们的赞誉，融入了放学的人流。

教学楼各个出口如同开闸泄洪，涌出无数穿着蓝白校服的身影，喧哗声、笑闹声、书包搭扣开合的声音、自行车铃声顷刻间取代了课堂的宁静，填满了校园的每一个角落。

高二、高三的学长学姐们步履匆匆，脸上带着备考的凝重，大多径直走向自行车棚或校门外的公交车站。而高一的孩子们则显得轻松许多，尤其是那些家就在咫尺之遥的水木园家属区的学生，他们不急着赶路，三三两两地聚在一起，说说笑笑，朝着同一个方向——那片红砖绿瓦、绿树成荫的熟悉家园——迤逦而行。

这条从高中部通往家属区的林荫路，不过七八百米，却是水木园孩子们每天最重要的社交场之一。脱离了课堂的束缚，老师的目光，这里的空气都仿佛自由了许多。

黄振宇单肩挎着看起来并不沉重的书包，身高在人群中鹤立鸡群。他刚和同桌郑青云从劳技教室出来，脸上还带着满意神情。他随手理了理额前被汗水微微浸湿的碎发，动作随意却自带一股引人注目的潇洒劲儿。

“振宇，今天老师都夸我们了，过亏了你和进宝。”郑青云语气带着真诚的感谢，个子175，长相普通，但眼神沉稳，是那种埋头苦读的好学生。