第60章 蔬菜蛋汤（1/2）

在临走之前，聋老太太还对赵卫国说了一些话。

“我刚才也听说了，你明天就要去轧钢厂上班了。

以后在厂里要好好工作，等你去上班之后，你家里的事情，我会帮你多照看一下。”

赵卫国没有拒绝聋老太太的好心，还亲自把她送回了屋里。

“关于你家里的事务，我会多帮着照料一番。”

这句话，赵卫国在以前也曾听到过，只不过那时候，是聋老太太对他的母亲说的。

再次听到这句话，赵卫国的心里，依旧涌起了一种许久都没有过的亲切感觉。

回到自己的屋子后，赵卫国不由得回想起了自己年少时的时光。

尤其是在他兄长去参军之后的那段日子。

那时候，贾张氏没少到他家里来招惹是非、挑起事端。

而当时的赵卫国年纪还小，根本没有能力去应对这种情况。

每当贾张氏过来闹事的时候，很多时候，都是聋老太太出面把她赶走的。

这就是赵卫国和聋老太太之间，那份过去情谊的由来。这也是赵卫国不讨厌聋老太太的主要原因之一。

当然，在那个时候，他也说不上喜欢聋老太太。

现在的想法也和当初一样，一个人究竟是好人还是坏人，不能只看他过去的行为举止，更重要的是看他现在以及未来的表现，看他做了哪些事情，又是以怎样的方式去做这些事情的。

就在这个时候，李队长等人也陆续从外面回来了，准备继续开始干活。

赵卫国从家里拿出了一口大锅，这口锅有十几寸大，一次能煮下足够二十个人吃的饭菜。他打算用这口锅来煮咸饭。

他从准备好的食材里找出带有大量肥肉的三层肉，先切下三斤比较肥的部分，剩下一些肥瘦相间的留着备用，然后把切好的肉都切成片状。

另外还有大蒜、包菜、芹菜，他也都一一清洗干净，准备好放在一旁。

他还拿出足足十斤大米，仔细淘洗干净后，也放在一边备用。

一切准备妥当后，他点燃了煤炉，先把三层肉放进锅里煸炒，一直到把肉里的油都煸出来。

接着加入大蒜和切成丝的包菜，一起放进锅里翻炒，然后加入适量的盐巴和味精来调味。

很快，锅里的菜就都裹上了油，散发出阵阵诱人的香味。

随后赵卫国把淘洗好的大米也倒进锅里，和菜一起不断翻炒，直到每一粒大米都被炒得呈现出金黄色。

这才加入事先准备好的开水，以及其他需要的调味品，然后盖上锅盖，开始用文火焖煮。

考虑到工人们当中可能有人喜欢吃辣，赵卫国还专门准备了一盆辣椒酱。

做好这些之后，他又开始准备蔬菜蛋汤，这就是今天所有人的午餐了。

这一顿饭，用了十斤大米、五斤包菜、三斤猪肉，还有一斤大蒜。煮出来的咸饭，满满一大锅，最关键的是，饭菜里的油水非常充足。

单单是做这一锅饭，如果用现金来购买食材，就差不多要花掉五块钱，而且还需要不少各种票据才能买到这些东西。