第两百五十九章 香槟虾球（2/2）

徐长乐点点头，表示同意。

\是的，这个节目的影响力很大，能够让更多人了解我们的餐厅和菜品。但是竞争也会非常激烈，我们需要更加努力才能脱颖而出。\

面对这个新的挑战，徐长乐和江雨婷决定全力以赴。他们召集了烟雨小馆的团队成员，开始为参赛菜品的研发和训练做准备。

\大家，我们接到了一档顶级美食节目的邀请，这是我们展示自己的机会，但同时也面临巨大的竞争压力。我们要以团队的力量，共同努力，创造出最好的菜品，让世界沉醉于我们的味觉之中！\徐长乐鼓舞着团队成员们。

团队中的每个人都充满激情地投入到了准备工作中。他们开始进行大量的研究和实验，探索各种新颖的美食搭配和创意菜品。他们每天都在烟雨小馆的厨房里忙碌着，互相交流和分享灵感。

经过几天的努力，他们终于确定了参赛菜品的初步构思。他们决定以海鲜为主题，展现独特的烹饪技巧和创意。这个菜品将结合东西方的烹饪元素，融合了海鲜的鲜美和各种香料的独特风味。他们为这道菜品取名为“海鲜风情”。

“海鲜风情”是一道多层次的美食，其中包括了新鲜的龙虾、扇贝、虾仁和鲍鱼。这些海鲜被精心处理，保留了它们的原汁原味。配料方面，团队选择了橙皮、香草、柠檬和一些特制的香料，以增添菜品的层次感和独特风味。

制作过程中，他们首先将海鲜用低温慢炖，保持了其嫩滑和鲜美的口感。然后，在炖煮的过程中，加入了橙皮和香草，让海鲜逐渐吸收了这些香气，使得味道更加丰富。最后，用柠檬汁和特制香料进行调味，平衡了鲜味和香气。

团队成员们在烟雨小馆的厨房里反复尝试和调整，直到他们达到了完美的口味。他们深知在美食节目中，每一口都要令人难忘。

此外，他们还为这道菜品设计了精美的摆盘方式。在白色瓷盘上，海鲜被巧妙地排列，搭配着新鲜的绿色蔬菜和一些装点的花瓣，形成了一幅令人赏心悦目的画面。

徐长乐和江雨婷带领着团队不断完善这道菜品，同时也训练着自己的烹饪技巧。他们知道，只有在比赛中展现出最高水准的表现，才能在激烈的竞争中脱颖而出。

比赛录制的日子终于到来。烟雨小馆的团队成员穿着统一的厨师服，整齐列队，准备迎接挑战。录制现场充满了紧张的氛围，各家餐厅的厨师们都在争分夺秒地准备着自己的菜品。

徐长乐和江雨婷走进厨房，他们的目标是将“海鲜风情”呈现得完美无瑕。比赛开始后，他们紧张而充满自信地开始烹饪。厨房里的每个细节都被精心安排，团队成员们默契地配合着，井然有序地进行着各自的任务。

徐长乐专注地处理龙虾，将其剥开并提取出鲜美的龙虾肉。他熟练地切成均匀的丁，使得每一口都能尽享龙虾的鲜嫩。

与此同时，江雨婷负责炖煮扇贝和虾仁。她把扇贝和虾仁放入炖盅中，轻轻地加入特制的酱汁，使得它们在炖煮的过程中吸收了浓郁的味道，保持了鲜嫩多汁。

其他团队成员则分工合作，烹饪鲍鱼和准备配菜。鲍鱼经过精心的处理，切成薄片，保持了其鲜嫩的质感。绿色蔬菜被精心修剪和装饰，使得菜品看起来更加诱人。

时间紧迫，每个步骤都需要精确控制。团队成员们紧张而有条不紊地完成各自的任务，他们的默契配合和熟练的动作展现出了他们的专业素养。

终于，菜品的制作完成了。