第143章 你就等着美吧（2/2）

正当她忙得不亦乐乎的时候，靳成泽休假回来了，准备要带她去看望谷佩文。

“去之前，咱们先去一趟爷爷那边。”

每回靳谊正或者靳成泽去看望谷佩文，都得先去一趟靳老爷子那边，他们也都准备有东西让带过去给谷佩文。

虽然谷佩文经常不在家里，一年的绝大多数时间都在外面疗养，但是家里的人个个都是牵挂她的。

正好，沈念予这边也给靳老爷子他们准备了不少的东西。

靳老爷子和老太太一看那腌制的小菜就高兴，“这个好吃，开胃又清爽。”

之前沈念予给他们拿过，他们配着稀饭和馒头吃，尤其的开胃。

人上了年纪，胃口就不太好，消化也不好。

有了这腌制的小菜，两人饭量都大了不少。

他们这里的厨师也会腌制小菜，但就是没有这个好吃，吃了也没有这个效果那么好。

沈念予自然是知道为什么，这是灵泉水腌制浸泡出来的，别的怎么比？

所以这次她是特意拿了一坛子过来，不是小瓶子装的，够两老吃上一阵的。

“爷爷奶奶喜欢，我特意多腌了一些，还有这些腌制的水果。”

沈念予又琢磨出来一个新法子。

她借鉴了水果罐头和腌制小菜的做法，主要是为了用到灵泉水，不然果脯果干这些，都是晒去水份的，根本用不上什么灵泉水。

把水果都做成是水里腌制的，跟水果罐头还不太一样，有甜口也有咸口的，口味很独特，但是也非常好吃。

在冰箱里面冰镇过，口味更佳。

正好天气热了，有许多的果子也能吃了，她腌制了不少。

“这水果这样做也好吃，还不太甜。”老太太吃着那腌制的水果很喜欢。

靳老爷子更喜欢那有点儿辣的香菇牛肉酱，又香又辣又过瘾，“这个最好吃。”

“辣的，你少吃一点儿。”老太太还是控制着老爷子吃辣的。

“微辣而已。”靳老爷子连忙说道。

靳成泽和沈念予也是赶紧作证，真的只是微微辣。

靳老爷子当即也让厨房那边给装上一大块牛肉，让他们一会儿带走。

两人再走的时候，带回去两个箱子，一箱是给谷佩文的东西，一箱是给沈念予的东西。

新鲜牛肉不能放，两人到家后就先把香菇牛肉酱给做了出来。

“留一块牛肉出来，晚上咱们做个新菜吃。”沈念予看着这一大块牛肉有了新主意。

靳成泽听话地切出来一块留着。

其它的都切了小颗粒，开始做香菇牛肉酱。

这回牛肉多，做出来不少瓶。

沈念予装出来好几瓶，等靳成泽回家时再给靳谊正带回去。

晚上的时候，沈念予让靳成泽把牛肉切成薄片，然后指导着他腌制，抓生粉。

再拿出来一大把红彤彤的辣椒和一包秘制调料。

是的，要做麻辣鲜香的水煮牛肉。

两人掐着时间，先把其它的菜都做得差不多，等一听到楼下有车的声音，沈念予跑去阳台一看，果然是沈凤莲回来了。

她赶紧跑向厨房，“可以开始了，姑婆回来了。”