第20章 兵哥到访-泳装泡汤(2/2)
吕东听凌昆这么说,赶紧表态,
“好,这事你交给东哥就可以了。”
说完一手提鸡一手拿着锅就往营地方向走去。
马可伸手帮忙提包,凌昆也不拦着,有人帮忙何乐而不为呢!
只是看比基尼泳装的希望破灭了。
袁媛游泳的愿望也落空了。
几人一起到了营地,凌昆有一种亲切感,毕竟他们住的草棚,自己有参与搭建。
老周此时正低着头在织东西,听到有脚步声靠近,抬头一看是凌昆他们,丢下手中的活,起身相迎,
“这是凌昆来了,欢迎欢迎。”
凌昆道,
“刚好今天打到一只野鸡,顺道过来看看,正好咱们今天一起把它解决了。”
老周一脸的笑容道,
“好好好。”
马可手脚麻利地搬来三块石头,垒成简易灶台,将铁锅稳稳架上后注满清水。
凌昆挥舞着尼泊尔军刀,精准劈砍木材,木屑纷飞间,柴火堆渐渐成形。
千代清雅与袁媛围在一旁,眼神透着好奇与局促,因帮不上忙而略显手足无措。
老周搬来竹凳,一屁股坐下,熟练地往灶膛里添柴,木柴燃烧的噼啪声与火苗窜动的呼呼声交织,给荒岛带来了难得的烟火气。
当锅底泛起一两个气泡时,老周扯着嗓子喊道,
“水烧好了!”
吕东三步并作两步,迅速将滚烫的铁锅挪到空地上。
他拎起鸡头,先把鸡脚浸入热水,待表皮微微卷曲,轻松撕下后,又将整只鸡在沸水中来回翻滚,烫透鸡头与鸡身。
褪毛工序在热气蒸腾中快速完成,他手法娴熟,转眼间就将鸡毛拔得干干净净。
开膛时,吕东的刀刃灵巧避开内脏,掌心突然传来一阵滑腻蠕动 —— 是扭动的鸡肠。
他眼疾手快,抄起事先备好的木棍,利落地将肠子翻转,反复搓洗后切成寸段。
刀尖轻轻一挑,裹着筋膜的鸡肾便完整剥离,颤巍巍的鸡肝被小心搁在洗净的芭蕉叶上。
割下鸡腔后那两块金黄的大板油时,油脂滴落的声响仿佛都带着香气。
紧接着,鸡肉被斩成大小均匀的块状,鸡杂也被片成薄片。
老周也没闲着,拿着刀快速的把竹片削成一根一根的筷子。
吕东将铁锅洗净,又烧热水二次冲刷,确保没有杂质残留。
干锅后放入鸡油,待油渣在锅中滋滋作响,泛出诱人的焦褐色,他才将鸡块倒入,翻炒间肉香四溢。
数量不够,份量来凑,凌昆端来洗净的新鲜木耳2-3斤,倒入锅中与鸡肉一同翻炒,柴火的热度让香气愈发浓烈。
凌昆突然递来一包盐,吕东先是怔在原地,随后脸上绽开惊喜的笑容 —— 在物资匮乏的荒岛上,这包盐无疑是珍贵的调味圣品。
当热气腾腾的铁锅被端上树桩拼凑的餐桌,袁媛早已找来贝壳当作餐盘。
众人眼中闪烁着兴奋的光芒,这盘野鸡炒木耳,不仅是味蕾的满足,更是他们在荒岛上共患难、同协作的见证。
马可捏着筷子,夹住一块鸡肉,当鲜嫩的鸡肉入口,她的喉结剧烈滚动,脑海中瞬间闪过过往饥肠辘辘的日夜,此刻舌尖绽放的肉香让她眼眶发热,
“好久没吃到这么正的菜肴了”
凌昆将整根鸡腿狠狠咬下一大口,肉汁顺着嘴角滑落也浑然不觉。
千代清雅用贝壳小心翼翼地舀起一小块鸡肉,放入口中后轻轻闭眼。
她想起在东京高档餐厅里那些精致却寡淡的料理,此刻粗糙木桌上的这盘菜,却让她尝到了前所未有的踏实与温暖。
袁媛捧着贝壳的手指微微颤抖,泪水突然夺眶而出。
被困荒岛的绝望、目睹同伴忙碌的愧疚,都在这一口肉香中化作无声的抽泣,
“现在过得终于有点人样了。”