第81章 杀猪菜（1/2）

第二天一早，何雨柱起床洗漱完以后，给王静瑶和何雨水做好早餐，他就出了门。

和大院上班的人走在路上，大家的心情都很不错，看来昨晚买粮的顺利过程，让大家的心情都放松了不少。

手中有粮，心中不慌，说的就是此时他们的情况，况且昨晚买粮才花了一百左右，剩下的钱可是还有好几百。

这些钱要是全部换成粮食，最少也还能再买两千多斤。

这样算下来，四合院二十多户，每户都有一百斤粮食了。

一百斤粮食，再加上他们自家自行购买的，以及每个月的供应粮，接下来发生什么都不用太多担心。

到了食堂，何雨柱开始了一天的忙碌，对于他来说，这些工作已经驾轻就熟。

“师傅，今儿个后勤给了咱们两头大肥猪，说是给工人们做一顿杀猪菜……”

马华从厨房外走进来，有些高兴的说着，这可是两头大肥猪，一头差不多有二百三十斤，两头就是四百六十斤。

听闻马华的话，食堂其他帮厨脸色一喜，整猪虽然不是那么好处理，但是今儿个可以多得到一份肉菜啊！

“嗯，知道了，你去车间找几个力气大的师傅，帮忙按猪。”

何雨柱也是有些惊讶，看来李怀德的确是个有本事的，就他上任以来，在后勤这块来说，做的的确不错。

李怀德上任不过三个月左右，就弄了两次额外的猪肉来，给工人们加餐。

如今，在工人群体中，他的声望很高，拿人手短吃人嘴软，轧钢厂工人们得到了实际的好处，对他自然是拥戴不已。

“好嘞，师傅。”

这已经不是第一次了，所以马华没有慌张，上次李怀德送来三头肥猪的时候，他根本不知道该怎么做。

有过一次经验，这次他就冷静的多，听从师傅安排前往了锻工车间。

要说这轧钢厂那里工人的力气最大，那当然非锻工车间。

都是些玩大锤的，没有一把子力气，可做不好锻胚，所以锻工车间里基本上都是一些高大，身材壮硕的工人。

“大家也都别闲着，该烧水的烧水，该准备配菜的准备配菜。”

“今儿个做杀猪菜，去库房里领点粉条，白菜，土豆，今儿个做一个猪肉炖粉条。”

说起来，李怀德弄来的这两头猪看着挺大，有四百多斤，但是轧钢厂的人也多。

两千多人，每个人平均下来也不到二两，至于其他的猪内脏什么的，留下一副给厂领导加餐，剩下的一副何雨柱暂时还没想好做什么菜。

“等会再去库房里拿一百斤猪肉，今儿个每个人给二两红烧肉。”

既然要做，那肯定是要做好，轧钢厂每个月的猪肉供应还是有一些的。

“是，何师傅，我们这就去领食材。”

两个帮厨答应一声，就拿着何雨柱开好的单子，向着食堂库房而去，准备把他所需要的食材全部领回来，大家开始备菜。

“刘师傅，你带着大家先备菜，我先去杀猪……”

看到食堂大锅的水烧开，何雨柱便是拿着一套杀猪的工具，向着食堂外走去。

……