第87章 基础（1/2）

何雨柱今天需要早些来到食堂，做早餐，这是他安排的排班，食堂只要是考上十级厨师的，都会安排。

像是他如今的食堂，属于一食堂，厨师加上他有四个，除开他来，最高的也就是一位八级厨师。

厨师的等级和工人不同，工人分为一级到八级，其中一级最低，八级最高。

厨师分为十级，与工人的工级制度相反，十级最低，一级最高。

每天都需要做早餐，轧钢厂中行政岗位的人也不少，这些人大部分都喜欢在食堂吃。

工人中，一些懒得在家里做早餐的工人，也会选择在食堂中吃。

“师傅，你说我这次能考过十级，转正厨师吗？”

早上忙完，马华在何雨柱的身边说着，马华因为是接替他父亲的岗位，在食堂中不需要做帮厨的工作。

他的岗位是厨师，只不过因为还在学习，属于学徒工，工龄却是继承了他父亲的工龄。

“你的厨艺虽然还不能上小灶，不过八级到十级就是大锅菜的范围，以你现如今的水平，考过十级没问题。”

“要是能够遇到一个懂行的考官，九级也是有可能的。”

何雨柱想了想，觉得马华的厨艺，考过十级还是没有问题的。

当然，也有可能，看在他的面子上，他们让马华考过九级厨师也说不定……

最主要的是，轧钢厂中的厨师考级，其实并不怎么正规，考官一般是食堂主任，以及后勤的领导。

当然，何雨柱也同样是考官，毕竟他在轧钢厂中的厨师福利等级已经是最高。

按照规定，轧钢厂食堂，最高考级为六级厨师，超过六级的厨师证需要到专业的大饭店考核。

何雨柱的厨师等级为三级，这在轧钢厂高层领导中，并不是什么秘密，毕竟当初为了留住他，轧钢厂领导层还开过一次会议。

本来是打算给他食堂主任这个岗位的，只不过何雨柱直接拒绝了。

理由就是，他不想做什么领导，他想要做的是借助轧钢厂食堂，大规模的食材研究属于他的菜系。

至于真假，其实并不重要，只要何雨柱能够留在轧钢厂，那轧钢厂有什么需要招待的，就不需要到外面饭店去。

“能够考过十级就已经很好了，至于九级，我也一定会拿出最好的水平，争取不给师傅你丢脸。”

听到师傅何雨柱说，自己考过十级没有问题，就是九级都有一定的可能，马华心里很是开心。

他父亲，在轧钢厂做了好几年厨师，把工作岗位给他的时候，那也不过才九级厨师。

如今他不过才跟着师傅学习两年左右，就有一定的机会考上九级厨师，这如何不让他开心。

“呵呵，先考过十级，即使这次九级没考过也没关系，厨师就是需要长久时间的经验。”