第8章 酒桌之上的暗流涌动(2/2)

浩瀚如烟的红酒知识瞬间涌入林野的脑海,从波尔多左岸到右岸,从勃艮第的特级园到新世界的纳帕谷,无数信息融会贯通,仿佛他已经在葡萄酒的世界里浸淫了数十年。

服务生熟练地开瓶,正准备为张涛醒酒、倒酒。

“稍等一下。”林野忽然开口,声音不大,却清晰地传入每个人耳中。

所有人都愣了一下,看向他。

张涛眉头一皱,不满道:

“林野,怎么了?这酒不合你胃口?这可是拉菲!”

言语间充满了“你喝过吗你就瞎哔哔”的意味。

林野没有理会他的挑衅,而是对那位略显迟疑的服务生微微一笑,语气平和:

“麻烦把酒瓶给我看一下,可以吗?”

服务生看了一眼张涛,见他没有明确反对,便将酒瓶递给了林野。

林野接过深色的玻璃酒瓶,手指轻轻拂过酒标,目光扫过上面的信息,动作专业而自然。

他并没有像大多数人那样只看正标,而是仔细检查了背标、瓶帽和瓶底的细节。

片刻后,他放下酒瓶,看向张涛,语气依旧平淡,却带着一种不容置疑的笃定:

“酒是真的,2016年份的拉菲古堡(chateaufite rothschild)也没错。”

张涛闻言,刚想嗤笑他装模作样,林野的下一句话却让他脸上的笑容瞬间僵住。

“2016年是波尔多的卓越年份,尤其是左岸的波亚克(pauic)产区,拉菲的表现更是堪称典范。这款酒结构宏大,单宁紧密而细腻,充满了黑醋栗、雪松、铅笔芯以及经典的烟草和雪茄盒的香气,陈年潜力极佳。”

他侃侃而谈,专业术语信手拈来,语气平静得像是在陈述一个常识。

“不过,”林野话锋一转,目光再次落到酒瓶上,

“2016年的拉菲,由于其卓越的品质和巨大的陈年潜力,现阶段饮用其实略显‘年轻’,单宁还未完全软化,香气也未发展到最复杂的阶段。通常建议至少陈放10到15年后再饮用,才能领略其巅峰状态。现在开瓶,虽然也能感受其骨架与潜力,但多少有些‘杀鸡取卵’的遗憾。”

他顿了顿,在众人目瞪口呆的注视下,给出了最后一句:

“按照目前的市场行情,这瓶2016年的拉菲,合理价位应该在八千到一万人民币之间。张涛同学选择现在开启与大家分享,这份‘急切’的心情,倒是可以理解。”

一番话,条理清晰,专业至极!

不仅精准描述了酒的特点,指出了最佳饮用时间,甚至连市场价都报了出来!

整个包厢,死一般的寂静。

所有人都傻眼了,包括那个端着醒酒器的服务生,看向林野的眼神都充满了敬佩。

这绝对是行家中的行家!

张涛张大了嘴巴,脸上一阵红一阵白。

他只知道拉菲贵,有名,哪里懂什么年份、产区、陈年潜力?

他点这酒纯粹就是为了装逼!

可现在,被林野这么轻描淡写地一番点评,他这逼非但没装成,反而显得自己像个啥也不懂的土鳖!

尤其最后那句“急切的心情”,更是像一根针,狠狠扎在了他的虚荣心上!

那几个刚才恭维拉菲的同学,此刻也讪讪地低下了头,不敢再看张涛。

王娇的脸色更是难看至极,她看着从容自若、仿佛刚刚只是喝了口水的林野,再对比身边脸色铁青、哑口无言的张涛,一种强烈的荒谬感和后悔感再次涌上心头。

李浩在一旁,激动得差点要拍桌子叫好!

强忍着才没笑出声,只能用力掐着自己的大腿。

林野看着服务生将醒好的酒倒入张涛的杯中,那深邃的宝石红色酒液,此刻在张涛看来,却仿佛是一种无声的嘲讽。

他举起杯,勉强喝了一口,却感觉味同嚼蜡。

第二阶段,知识碾压。

完成。