第255章 瞒不过(1/2)

鱼丸鲜汤贵价,只能买上一份拿回去给全家人分食,各自尝尝鲜就是了。

但这椒盐烧饼不同,价格不贵,分量也足,与周围售卖的烧饼价格差不多,滋味却是更加上乘。

买回去当了晌午饭的主食,是不错的选择。

而既然作为一家子吃饭时主食,这每人购买的数量便不再少数。

因此,这椒盐烧饼也就显得有些供不应求。

排队等待的时间,也变得越来越长。

也因此,时安花费了几乎一顿饭的功夫,才买到了两个椒盐烧饼和一碗鱼丸鲜汤。

待买到之后,急匆匆地到了车子跟前,将这两样吃食给了等待已久的姜承轩。

姜承轩先咬上了一口烧饼。

现出锅的烧饼,外焦里嫩,椒香十足,哪怕不配任何东西来吃,都觉得美味可口。

而那鱼丸鲜汤,汤白味美,鱼丸筋道,内里的肉馅汁多味浓……

怎一个好吃了得!

赵溪月的手艺精妙,再一次刷新了姜承轩的认知。

也使得姜承轩感慨这椒盐烧饼和鱼丸鲜汤美味的同时,越发下定了某种决心。

有些事情,必须要做!

而且,必须成功!

姜承轩抿了抿唇,手中的烧饼再次送到了口中。

日头很快升到了正当空。

开封府衙的公厨里面,开始供应午饭。

如往常一般,公厨里面仍旧是寥寥数人。

有人端着饭食落座之后,风卷残云地将碗中的饭食吃了个干干净净,一抹嘴便立刻走人。

也有人坐下之后停了许久才动筷,且吃得时候动作缓慢,表情中透着浓浓的艰难。

更有些人满脸期盼的坐在桌前等待,时不时地往里面的灶台张望一番。

陆明河与程筠舟便属于“更有些人”群中的一员。

而公厨里面,正热着他们晨起从赵记食摊打包带回来的椒盐烧饼和鱼丸鲜汤。

烧饼需要稍微烤一烤,而鱼丸鲜汤需要倒入锅中,大火热上一热。

这些事情并不复杂,公厨倒也不推脱,一一照做。

再加上大家带来的吃食都是同一种,可以直接全部倒入一个大锅中,也算省时省力。

只不过在出锅盛碗的时候,必须得记得住每个人来热的是多少份的鱼丸鲜汤,往碗中盛鱼丸时,需得数好数量。

否则若是少了谁的鱼丸,有些人是要梗着脖子和他们吵架的!

公厨里面的厨子谨慎小心,将一碗碗热好的鱼丸鲜汤分别送了出去。

眼见所有人在端走自己碗的时候,都没有任何异议,厨子们登时松了口气,而后,则是各自拿上了碗,去分食锅中剩余的鱼汤。

正所谓,肉过手必留油,这鱼丸鲜汤在他们锅中热的,咋地也得给他们留下些许好处出来。

鱼丸的数量是可丁可卯的动不得,鱼汤却是没数的,每碗不舀那么满,积少成多的,也足够他们几个每人喝上小半碗。

刚好,也尝一尝这鱼汤滋味到底何等美味,能引得这些素日抠唆的文书衙差们,对自己这般大方……

这个疑问,在厨子们喝到第一口鱼汤后,便有了明确的答案。

清香中不乏醇厚,鲜美中透着清甜……

鱼汤中的胡椒粉更是加的恰到好处,使得鱼汤哪怕下了肚之后,从口到胃,都还残留着独有的辛香,越发显得这鱼汤后味浓重。

的确是美味可口的鱼汤!

而这鱼汤尚且如此,可想而知那鱼丸该是何等的好吃?

难怪那些人大清早地便去买这鱼丸鲜汤,甚至还多带上了一份,留着晌午吃。

绝对是值得如此!

什么时候,他们能做出这般美味可口的鱼汤就好了。

到时候,就不怕公厨萧条,而是要愁根本忙不过来!

只是,想要做出美味可口的饭菜,不是一件容易的事情,需得有名师指点,更需自己勤学苦练。

眼下,想要找到名师怕是有些困难,但若是勤学苦练……

何金柱将手中的汤碗放下,环视了一圈其他人,清了清嗓子,“各位,想不想让咱们的公厨热闹起来,让开封府衙上下都对咱们公厨赞不绝口,从此以后,再不以来公厨用饭为耻,反以为荣?”

此话一出,其他的厨子当即站直了身体,“当然想!”

身为厨子,哪里有不想备受食客好评,被食客认可的?

他们太想了!

“既然各位想,那就是最好的开端,咱们也是时候要提升一下咱们开封府衙公厨厨子的水准了!”

“那就从明日开始,所有人早来一个时辰,咱们一同研究菜谱,练习做菜!”

正所谓,书读百遍其义自见。

做饭,也是这个道理。

一道菜,做上十遍大约没什么效用,但做上一百遍,一千遍的时候,必定会有意想不到的收获!

啊?

其他厨子当即张大了嘴巴。

要提前一个时候来上工……

这也太辛苦一些吧。

突然就觉得厨艺提升不提升的,能不能被食客认可,公厨会不会宾客满座的,也没那般重要了……

“柱子哥,你看我家离开封府衙这般远,每日上工本就十分劳累,若是再提前一个时辰,这觉都不够睡的。”

“柱子哥,你也知道,我家中老母长年卧病在床,我每日都在照看母亲,每日喂食完汤药才能出门,这提前一个时辰是万万不可的。”

“何大哥,我这先前摔伤过,这腰劳累不得,这一个时辰时间实在是太长了些……”

每个人都有不同的理由。

且各个理由充分,让他根本不能忽视。

若是张口反驳,那便是他这个厨头不讲人情。

可若是由着他们去……

这些个扶不起来的货,当真让人生气!

何金柱当下耷拉了脸,“也罢也罢,指望不上你们这几个憨货!”

凡事,还是得靠自己才行。

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