第12章 热闹的集市（2/2）

而手抓饭（po）则是饱腹首选——7元人民币就能买到堆成小山的米饭，混着胡萝卜、葡萄干和羊肉，香料味层层渗透，抓一把捏成团送入口中，是白瓦人最朴实的满足。

殖民历史的痕迹也藏在美食中：kfc的汉堡价格仅为国内一半，但当地人更钟爱街的“馕夹炸鸡”——用热馕包裹酥脆鸡肉，淋上薄荷酱，价格不到100卢比。

而大巴扎里的“一元店”则售卖各种零食，从油炸鹰嘴豆饼到裹糖坚果，物价低得令人咋舌。

在白瓦，美食的烟火气冲淡了城市的紧张感。持枪的商贩可能同时是烤肉高手，茶摊老板会为陌生人多撒一把藏红花。这里没有精致的摆盘，却有最直白的热情——正如那句当地谚语：“待客的餐桌，永远比枪管更长。”

从炭火烤鸡到五毛钱鸡汤，白沙瓦的美食如同这座城市一般，在危险与温情、传统与现代的裂缝中，迸发出惊人的生命力。

面对美食吴峰这种对食品要求极为简单的人，也无法把握。

没办法，吴峰与大斌只能每种都尝一点，进了第一家，又走入第二家，刚出第二家就被人硬拉到第三家。在这里吴峰体会到了b国人的热情与好客。当知道吴峰来自大夏后这热情仿佛又暴涨了数倍。吴峰用英夹杂着汉语，大斌则用乌尔都语夹杂着旁遮普语与大家高谈阔论，同时兼做吴峰的翻译。

b国是伊斯兰国家严格禁酒，无论谈论多么热烈，酒是不会出现在餐桌上的。虽然相谈甚欢，但是缺少酒精的场合，吴峰总感觉缺少点什么。

谈着、聊着间很快来到了午夜，吴峰告辞离开。与大家打过招呼。

上了大斌停在店铺前的出租车。

距离酒店还有一趟街，大斌停下车说，“您走过去吧，这台车连接带送你太扎眼。”吴峰会意，下了车步行到酒店，到了房间洗了澡，就沉沉睡去。