第111章 没人会关心真相了（2/2）

“姐妹。”吴梦梦洗了澡换了一身新衣服，一头倒在了沙发上。

搂着闪电亲了两口，道：“这次多亏了闪电了，要不是它找到我，我都不知道你们会不会发现我，那个老东西居然把我塞进了他们山上的防空洞里！”

沈瓷想起吴梦梦被发现的时候那一身伤痕，问着：“身体好了吗？”

“好了！”吴梦梦拿着手机在给自己的公司发消息。

公司因为这一次的失误，没有保护好自己的艺人，在网上被声讨了好几天。

所以特意给吴梦梦一笔大额转账安抚身心。

还答应她一周休息时间后，在进组继续拍摄。

“那个……沈迦南是不是在你们剧组？”沈瓷问着。

吴梦梦数着剧组发过来的安抚金，笑的嘴巴都合不拢。

“对啊，其实这部剧就是单独给他制作的，咋了？”

吴梦梦并不知道沈迦南和沈瓷之间的关系，只以为沈瓷是他的粉丝，继续道：“如果你要签名的话，要等到我下周进组了。”

“不过……他这个人可跟你们外表看起来的不一样。”

想到他那不可一世的死德行，吴梦梦撇撇唇：“这一次我被人抓走，有一半责任在他。”

“他？”沈瓷疑惑的看着吴梦梦。

吴梦梦冷哼一声道：“要不是他大晚上酒瘾犯病，非要让我去给他买下酒菜，我会被人盯上吗？”

“他经纪人怎么不去？”沈瓷蹙眉，这种事再怎么说也轮不到吴梦梦吧？

“他经纪人被他派去买酒了，其他的人躲着他都在房间里不出来，偏偏我赶上了，就只能被他丢出去买下酒菜。”吴梦梦现在想起来都觉得后怕。

沈瓷倒是没想到，吴梦梦被老黑抓走居然是因为沈迦南的酒瘾犯了？

几年前，沈瓷就知道沈迦南的这个嗜好，喜欢喝酒。

而且，每次喝了酒，都会把家里砸的乱七八糟。

沈迦南却在那些粉丝面前，装作一副暖男的模样。

呵！还真是两幅面孔！

叮咚！

门铃声打断了两人。

是肉铺老板送来了沈瓷要的烤肠原材料。

还有猪肠衣和一些调料等等。

“不是，姐妹，你要做啥？”吴梦梦看到这些东西，一脸懵逼。

沈瓷一笑：“我给你做烤肠，吃不吃？”

“吃！”吴梦梦不犹豫的点头，沈瓷做烤鞋垫子她都吃！

系统给她灌输的知识中，沈瓷读懂了，做烤肠，选肉是根基。

肥瘦三七开的比例不能差半分，瘦肉保证口感紧实，肥肉则能在烤制时渗出油脂，让肠体自带润香。

她执刀将肉块切成两厘米见方的小丁，避开筋膜，再换细刀剁成肉糜，过程中不疾不徐，既要让肉糜保留些许颗粒感，又不能有结块，这样烤出来的肠才够弹牙。

她甚至都没有用绞肉机，就为了追求口感！

肉糜入盆后，沈瓷依次加入配料：三十克玉米淀粉用来锁住水分，两勺生抽提鲜，一勺老抽上色，半勺蚝油增浓底味，再撒上少许白胡椒粉和研磨细盐，最关键的是那一小杯提前泡好的葱姜水，要分三次少量淋入，每一次都用手顺着一个方向用力搅拌，直到肉糜变得黏稠发亮，能牢牢挂在手上不掉落。

“我去，姐妹，你还真是啥都会啊！”吴梦梦在旁边看的惊讶，甚至在沈瓷调好了肉的时候，就闻到了那种扑鼻的香味！

她还特意加了一勺自制的红曲粉，既能让烤肠色泽红润诱人，又能添上一丝淡淡的米香，这是她系统给沈瓷的小窍门。

最后放入切碎的玉米粒和少许切丁的芝士块，轻轻翻拌均匀，静置腌制二十分钟，让调料充分渗入肉纤维，回头看着吴梦梦：“一会儿尝尝这个新口味！”