第175章 团圆宴与新年展望（1/2）

腊月二十九，深圳下起了小雨。

但这丝毫没有影响沈家的喜庆气氛。一大早，沈知秋就带着全家人去菜市场采购年货。

莲花新村的菜市场人山人海，各种叫卖声不绝于耳。

“新鲜的鲈鱼！刚从海里捞上来的！”

“腊肠腊肉！广式风味！”

“北方大白菜！包饺子最好！”

沈知秋买了四条鲈鱼、五斤猪肉、三只鸡、各种蔬菜，还有瓜子、花生、糖果。李秀兰和周慧在干货摊前挑香菇、木耳、红枣。

“妈，多买点红枣，给外婆补血。”沈知秋提醒。

“知道，我买了三斤。”李秀兰说。

逛了两个小时，每个人都提着大包小包。沈建国和沈建军手里最重，提着米面油。

“这南方的菜市场真热闹，比北京还热闹。”沈建国感慨。

“特区嘛，全国各地的人都来了。”沈知秋笑着说，“爸，您看那边，还有卖西北拉面的呢。”

回到家，女人们开始准备年夜饭，男人们负责打扫卫生、贴春联。

沈知秋和周慧在厨房忙活。周慧是北方人，但来深圳后学了几道粤菜。

“秋丫头，你看这白切鸡做得怎么样？”周慧把煮好的鸡捞出来，放进冰水里。

“舅妈真厉害，这才几天就学会了。”沈知秋赞叹。

“我特意跟楼下张阿姨学的。”周慧笑着说，“她说白切鸡讲究‘皮爽肉滑，骨带微红’，火候要掌握好。”

另一边，李秀兰和王桂芬在包饺子。北方过年一定要吃饺子，这是传统。

“妈，咱们包几种馅的？”王桂芬问。

“三种吧。”李秀兰说，“猪肉白菜、韭菜鸡蛋、三鲜馅。你外婆爱吃三鲜的。”

客厅里，沈建国带着儿子们贴春联。顾怀远也来了，他今天要跟沈家一起过年——顾教授夫妇回上海了，他一个人在北京也没意思。

“左边高点，再高点……好，就这样！”沈建设指挥着。

红色的春联贴上大门，上面写着沈知秋拟的对联：

上联：改革春风吹大地

下联：勤劳人家福满堂

横批：万象更新

“这对联写得好，应景。”顾怀远赞赏道。

“小妹写的，她最擅长这个。”沈建军自豪地说。

贴完春联，男人们开始摆桌子。沈家客厅大，摆了两张圆桌，能坐下十几个人。

下午四点，年夜饭开始准备了。一道道菜端上桌：

白切鸡、清蒸鲈鱼、红烧肉、蒜蓉粉丝蒸虾、蚝油生菜、香菇扒菜心、莲藕排骨汤……还有三大盘饺子。

“开饭啦！”沈知秋宣布。

一家人围坐在桌前，外婆坐在主位，脸上洋溢着幸福的笑容。

“今年是咱们家在深圳过的第一个年，也是咱们全家最团圆的一年。”沈建国作为一家之主，端起酒杯，“来，咱们干一杯，祝新年快乐，祝妈身体健康！”

“新年快乐！”众人齐声说。

外婆也端起茶杯：“我以茶代酒，祝孩子们事业顺利，祝咱们家越来越好！”

大家开开心心地吃起来。铁蛋和小花抢着吃虾，沈建军给外婆夹鱼肚子上的肉，沈知秋给每个人倒饮料。

“对了，小妹，工厂那边进展怎么样？”沈卫国问。

“很顺利。”沈知秋说，“施工队已经进场了，春节后正式开工。预计三个月后建成，六月份投产。”

“这么快？”李国强惊讶。

“深圳速度嘛。”顾怀远解释，“现在特区提倡‘时间就是金钱，效率就是生命’，建设速度比内地快很多。”

沈建军问：“那资金够吗？五十万贷款够建工厂吗？”

“差不多。”沈知秋盘算着，“厂房建设大概三十万，设备采购十五万，流动资金五万。如果不够，我还有备用资金。”

其实沈知秋手里还有一笔钱——去年倒卖电子表赚的几万元，加上超市这几个月的利润，差不多有十万备用金。

“秋丫头，你那学校打算什么时候办？”周慧关心地问。

“过了年就开始筹备。”沈知秋说，“先选址，然后办手续、招聘教师、招生。舅妈，这事主要靠您了。”

“我一定尽力。”周慧郑重地说。

外婆听着子孙们讨论事业，欣慰地笑着：“好啊，你们都出息了，我老婆子高兴。”

“外婆，等学校办起来了，您去当荣誉校长。”沈知秋开玩笑。