第292章 红薯干（1/2）

余家老宅内最后一盆萝卜搅拌完粗盐等待杀水的时候，余安闻脚步轻快的进入了老宅。

也被眼前的场景震惊了一把，知道晒得多，也没说这么多啊！

院内已经是竹匾的天下了，走路都要侧着身，还伴随着极其浓郁的萝卜味儿。

“怎么了？”余临南正在给最前面晒的萝卜条翻面，见人进来好奇问道。

余安闻咬了一口手里的红薯干，看向发小，“哦，来喊你们吃晚饭了。”

“红薯干好了？”余临南也看到他手里的半截红薯了，有点馋。

他们这里一般不做红薯干，但今年有韩厨及几个徒弟，所以出现了二般情况。

收了红薯后，小一点的都挑拣出来了，留给他们五人发挥。

“这一版的好了。”余安闻点点头，他们做了两版，三蒸三晒和烤箱版的，第一种也还在竹匾内等晾干呢。

那味道，可以说的上诱人了。

这也是今天老年组没来余家凑热闹的原因，都参与进了晒红薯干的大业中。

“哦。”余临南点点头，看向院内的已经行动起来，准备往外走的人，胡乱扒拉两下手下的萝卜条，直接出了老宅大门。

干了一天活，中午也挺对凑，早饿了。

“我爷在桃居呢？”余临南出门的时候想到了家中今日的半失踪人口，抱着小至走了的老爷子一回都没再回来看他们一眼。

“在呢，和陈爷爷他们刚回来，说是下棋去了。”余安闻腮帮子一动一动的，说话竟然还很清晰。

“南南，好甜的味道。”还没到桃居门口，隔着墙，顾唯一深吸一口气，感觉灵魂都得到了洗涤。

如果让他选，他挺想洗红薯，而不是切萝卜，那味道，啧，封了大半天的嗅觉。

“我也闻到了。”余临南眯眯眼，不光是红薯的味道，还有浓郁的奶味。

果然，在吃饭前，大家都得到了一个芝士烤红薯，芝士已经融化，与已经削了皮的红薯交融在一起，淡黄与琥珀色不断刺激着大家的味蕾，隔着锡纸还能感受到有点烫，正是入口的好时候。

很快，除了老年组的聊天声，青年们集体消音，主要是红薯太好吃，来不及说话。

晚饭是盖浇饭，有片数因人而异的把子肉，还有碟边吸满汤汁的青椒和白灼西兰花，如此惊艳的搭配，仍让有些人忍不住回味香甜的烤红薯。

“吃完了来尝尝红薯干。”曾杰端着一个托盘放在了院中的小几上，对还在闷头吃饭的众人道。

他下午红薯吃多了，晚饭只简单吃了几口。

“芜湖！小北弟弟太可怜。”陈荆就在小几旁，看到托盘内烤盘上色泽油亮的红薯干有感而发。

小北是他最好的饭搭子。

院内响起一阵哄笑，陈爷爷竟然很认真的向余爷爷建议，可以让自己的孙子跑一趟。

陈荆：好爷爷！

“南南他爸明天回来一趟。”余爷爷笑着道，放下手里的已经空了的碟子，往小几那边去。

手在触碰到红薯干表皮的时候，首先感受到的是韧，拿起捏一捏，紧实且回弹，余爷爷带着好奇将手中的红薯干送入嘴中，眼睛一亮。

表皮有嚼劲，内里面积软糯，许是刷了蜂蜜，有一丝蜂蜜的香甜。

“小曾，手艺不错。”余爷爷冲曾杰道。

曾杰笑着举了举手中的茶杯，“您喜欢就好。”