第81章 开业（2/2）
剪彩过后，就到了最受期待的“杀青灶”环节。这既是当地的习俗，也是展示店家炒茶手艺的好机会。春妮走到临时搭建的炒茶灶前。她拿起旁边的竹筐，将新鲜的茶叶倒进锅里，动作麻利又熟练。茶叶一入锅，就发出“滋滋”的声响，白色的水汽瞬间冒了出来，带着一股清新的茶香。
春妮握着炒茶的木铲，不停地翻动茶叶。她的手腕灵活地转动，木铲在锅里划着弧线，茶叶在她的手里仿佛有了生命，上下翻飞。她的眼神专注而认真，对于青山茶的炒制，她早已炉火纯青，烂熟于心。就连徐慎都不得不承认，春妮的炒茶手艺，已经超过了他。
不一会儿，浓郁的茶香就飘满了整个街道。围观的人都忍不住吸着鼻子，啧啧称赞：“这茶香真浓啊，比上次我在县城买的茶还香！”“这手艺真是没话说，一看就是有功夫的，刚开始看店家是个小姑娘还以为没手艺呢！”“等会儿一定要买几斤回去，给家里人也尝尝！”
春妮炒好头茶，将茶叶舀出来，摊在竹匾里晾凉。按照习俗，这头茶是要晒干封存起来的，寓意着“开个好头，岁岁有余”。她小心翼翼地将竹匾端到后院，心里满是欢喜。
与此同时，徐慎也没闲着。他在店门口支起了一口大锅，烧好了热水，将春妮从村里带来的青山茶放进锅里煮。不一会儿，茶汤就变成了琥珀色，香气扑鼻。他拿出粗瓷碗，给围观的人倒茶，让大家免费品尝。
“这茶真好喝，入口甘醇，还有股清香味儿！”一个老大爷喝了一口，连连点头。
“是啊是啊，我从来没喝过这么好的茶！”一个年轻人也附和道。
“老板，这茶怎么卖啊？我要买十斤！”有人已经迫不及待地问了起来。
就在这时，王家兄弟王小龙王小虎抬着一块牌匾来了。牌匾上面刻着“青山春神茶”五个字，字体浑厚有力，边缘还雕着茶叶样式，一看就花了不少心思。“春妮，牌匾做好了，我们给你挂上！”王小龙笑着说。
徐慎和陈洛河赶紧上前帮忙，将牌匾挂在店门口的正中央。阳光洒在牌匾上，鎏金的大字闪闪发光，显得格外气派。陈洛河又从包里拿出一副对联，笑着说：“我也给你准备了个礼物。”只见上联是“青山叠翠春茶一芽千峰舞”，下联是“神火杀青香茗一杯万里香”。
春妮看着对联，感动得说不出话来：“洛河哥，谢谢你，这对联写得真好！”
“谢什么，都是一家人不说两家话。”陈洛河笑着说，看来陈洛河心里是已经把春妮当做弟妹来看待了。
王家兄弟又转身搬来一些东西，全是用竹子和木头做的茶具——竹制的茶罐、茶盘、茶碗，木制的茶架，还有一张小巧玲珑的竹桌和四把竹椅。这些器具做工精致，竹罐上刻着茶叶纹，木架上雕着山水图，有的上面还刻着“春神茶”三个字，古色古香，一看就很用心。
“春妮，我们俩也没什么好送的，就会做点木工活，做了这些东西送给你开业用，你别嫌弃哈。”王小虎挠了挠头，有点不好意思地说。
“怎么会嫌弃呢？这些东西比什么都珍贵！”春妮摸了摸竹罐上的刻痕，“谢谢你们，我太喜欢了！”
开业的仪式差不多结束了，围观的人早就等不及了，纷纷涌到店里，围着春妮买茶。“老板，给我来五斤茶叶！”“我要十斤！”“给我也来三斤！”春妮忙得不可开交，一边给大家称茶，一边收钱，徐慎和陈洛河也赶紧过来帮忙打包、找零。
店里的茶叶很快就卖得差不多了，春妮从村里带来的两百斤茶，一天时间就被一抢而空。后面来的人没买到，都急得直跺脚：“怎么就卖完了啊？什么时候还有货啊？”
春妮擦了擦额头的汗，笑着说：“大家别着急，我明天就回村里收一批茶叶，过两天就有了，到时候一定通知大家。”
“那我们过两天再来！”没买到茶的人只好不甘心地走了，临走前还反复叮嘱春妮一定要留货。
忙碌的一天终于过去了。傍晚时分，送走了最后一个客人，春妮瘫坐在椅子上，感觉浑身都散架了。她拿出账本，开始算账，算着算着，脸上就露出了笑容——今天一天卖了两百斤茶，赚的钱比她以前在村里干一年农活还多！
徐慎和陈洛河在院子里整理王家兄弟送来的茶具。徐慎拿起一个竹茶罐，仔细地看着上面的刻痕，忍不住赞叹：“王家兄弟的手艺真是绝了，你看这刻工，多精细，比县城里工艺品店卖的还好。”
陈洛河也拿起一个木茶架，摸了摸上面的木纹：“是啊，他们俩要是能专门做这个，肯定能赚钱。”
徐慎忽然眼前一亮，脑子里冒出一个大胆的想法。他放下茶罐，对陈洛河说：“哥，你看，白湖乡多山多林，竹子、木头有的是，王家兄弟这样的手艺人也不少。现在重工业咱们搞不了，但轻工业说不定能行。你看这些茶具，要是包装一下，拿到县城甚至市里去卖，肯定有人买。这不就是一条好路子吗？”
陈洛河愣了一下，随即也反应过来：“你说得对！咱们白湖乡一直没什么像样的产业，要是能把这些手工艺品发展起来，既能让手艺人赚钱，也能带动乡里的经济。这想法可行！”
徐慎想了想说，“等这茶厂稳定了，我就来琢磨琢磨这件事，说不定能让白湖乡变个样。”
春妮看着徐慎眼里的光芒，又看了看院子里那些精致的茶具，心里充满了期待。她知道，今天茶厂开业只是一个开始，未来还有更广阔的天地在等着他们。夜色渐渐笼罩了白湖乡，茶厂的灯光却依旧亮着，映着三个年轻人充满希望的脸庞，也照亮了白湖乡不一样的未来。