第89章 新的安排(2/2)
“诶,你们都来这么早的啊。”苏晓雪有些惊讶,但还是不自觉的跟上了蒋临夏的脚步。
来到员工区,就看见许画晴和陆婉夫妇都坐在沙发上,不过还没开始说话。
见到两人进来之后,陆婉眉头一挑,让两人坐下了。
“咳咳,这么早把你们仨聚到一起,还是为了说一下我们的未来方向。”陆婉清了清嗓子,看向了三人。
“婉姐您说~”
“我们将会装修成咖啡馆,附带一点点奶茶类产品。虽然品类单一,但也能更好的筛选顾客。”陆婉打开一张半成品菜单,给几人看了看。上面最主要的还是咖啡,什么拿铁,美式,意式浓缩。也不是没有奶茶,只不过种类较少。
“这…”苏晓雪注意到菜单上的咖啡还分现磨与现冲,价格相差了二十元左右。并且还有…指定人员服务?
“想问现磨和手冲是吗?手冲简单,到时候给你们浓缩咖啡液,然后加配料冲好就完了,所以价格便宜。那现磨就会麻烦一点,过两天会送你们去学习咖啡机的使用,还有拉花,争取在一周内内学会,晓雪的话就算国庆这两天没学会,以后工作让她们俩教你就好了。”
“那这个…指定人员服务?”苏晓雪指了指上面需要多交五元的服务。
“那个可能表达有误,只有现磨咖啡可以有这个服务。下单之后可以在当天正在营业的人里任选其一,在他磨咖啡的时候可以近距离观摩,有问题可以提出,你们也需要解答,当然了,个人信息相关的可以不说。”陆婉想了想自己的规划,向众人解释着。
“懂了…不过感觉一到晓雪上班,全去点晓雪了…”蒋临夏看了眼苏晓雪的可爱面庞,有些担忧。
“放心,同一个人不能连续接待两次这种服务。就假如说一下有三个人下单了晓雪的服务,第一个做完之后,必须换另一个营业的人去做。等到这一个人忙完了,才能继续到晓雪,要不然会累着你们的。”陆婉举了个例子之后,看向几人的表情。
见几人都懂得差不多之后,陆婉继续补充到:“正常的服务则没这个限制,当天营业的人里面自己商量,这单谁做…那单谁做。并且只有堂食的现磨咖啡或者三杯及三杯以上的奶茶需要送到顾客的座位上,其它的叫号就好。”
“那工作时间呢,咖啡馆应该很早就要开门吧?”苏晓雪有些担忧。
“早九晚七,并且中午十二点到两点休息。”陆婉说道。
“这么早下班?”苏晓雪有些惊讶。
“不早了,太晚喝咖啡不就睡不着觉了?”陆婉微微一笑,她虽然买点其它饮品,但最主要还是咖啡,所以一般按照咖啡推荐的时间来。
“那也太好了吧…”苏晓雪有些开心的点点头。
“然后因为订的食材还没用完,所以我们今明两天还是要营业的,不过晚上九点就下班。如果买完了我们就提前下班,还有剩余的食材我们就内部消化,能保存的我们分了带回家,不能保存的能吃就吃,不能吃就算了,只能扔掉了。”陆婉说道。
“这安排好啊!”许画晴眼睛里顿时冒起了,这样她就有更多的时间…画画了!
“你呢晓雪?”许画晴又推了推旁边的苏晓雪,不过苏晓雪却在关心另一个问题…