第162章 忽然上门,吓坏秋叶(2/2)
“何师傅,咱那红烧肉能上了吗?”冉秋叶父亲忙活完后,手里夹着根香烟,满脸笑意地走上前来,客气地向何雨柱递了递烟。虽说他脸上爬满了皱纹,可此刻一点儿都瞧不出劳累,全是高兴与喜悦。毕竟,今天儿子的终身大事终于完成了,搁谁能不高兴呢。想到大家都满心期待、反复询问的那道红烧肉,他便专门跑过来问问情况。
“快了快了,已经在出锅,等会儿我摆盘就行。”何雨柱点了点头,随手将准备好的香菜和精心刻好的花放在红烧肉盘子一旁。要是换成其他大厨,估计对这道菜的要求更多在于量大,但何雨柱偏不这么做。他心里琢磨着,就凭自己这手艺,要是让客人管饱,那得做多少才够啊!所以他反其道而行之,特意在里面放上几个虎皮鸡蛋。这些虎皮鸡蛋浸满了红烧肉的香味,那诱人的模样,把一旁的冉秋叶父亲都快瞧呆了。
“这红烧肉里咋还有鸡蛋呢?”冉秋叶父亲头一次见这种做法,瞅了半天也没瞧出个门道,虽说香味直往鼻子里钻,但他眼神里还是难掩疑惑。
“伯父,现在猪肉价格这么高,如果全用猪肉做菜,您家得花多少钱呀?您仔细算过没?”何雨柱没有直接回应,反倒抛出这样一个问题。
“你说得没错,猪肉确实价格不菲,而且还不好买呢。”冉秋叶父亲微微叹了口气,无奈地说道,“就这些猪肉,我还是托了多年的老交情,好不容易才给批下来的。”说完,他尴尬地笑了笑。
何雨柱说的情况属实,如今大家的生活水平逐渐提高,日子越过越好。但仍有不少东西并非轻而易举就能获得,就拿这猪肉来说,冉秋叶父亲一想起获取它的过程,心里不禁泛起一丝酸涩。当时为了把猪肉置办回来,那可真是费尽了周折,历经千辛万苦。
“是啊,既然这么贵,自然得省着点儿用。”何雨柱边说边甩了甩手里的大长勺,“您瞧瞧我,既给您保住了面子,这里子也没落下。瞧这红烧肉,味道做得那叫一个香,关键是量还足,您看谁家能给这么大块的红烧肉?”
说话间,他已将色泽诱人、看上去令人垂涎欲滴的红烧肉,一勺一勺稳稳地舀出。那一块块红烧肉在勺子里透着诱人的光泽,满满的食欲扑面而来。冉秋叶站在一旁,竟看得有些入迷,差点被香味迷惑得不能自已。她这才猛地回过神来,意识到大家还都等着品尝这美味呢,于是急忙伸手擦了下口水,赶忙把红烧肉端到了桌子上。
其实刚开始,何雨柱原本就将红烧肉的量准备得十分充裕,即便不额外加鸡蛋凑数,也足够大家美美地吃上一顿。谁料计划总是赶不上变化,这不,人比预期的多了些,那就只能临时想出相对应的解决办法了。