第33章 舌尖上的中医（2/2）

“其实，我们的身体，就像一间房子。湿气，就是这间房子里，让人讨厌的潮气。”

“大家可以自己对照一下，早上起来，是不是总觉得脑袋昏昏沉沉，像裹着一块湿毛巾？刷牙的时候，是不是会恶心干呕？上厕所的时候，是不是总感觉大便黏在马桶上，冲不干净？”

“如果这些情况你都有，那恭喜你，你家这间‘房子’，已经有点‘返潮’了。”

生动而接地气的比喻，瞬间就抓住了所有观众的注意力。

台下，不少人开始下意识地对照自己的情况，频频点头。

“那这‘潮气’是怎么来的呢？很简单，两个原因。要么，是外面的雨水太多，渗进来了。要么，是咱们房子里的‘抽湿机’，坏了。”

“外面的雨水，就是我们中医说的‘外湿’。比如你淋了雨，住在潮湿的环境里，都容易招来外湿。”

“而我们身体里自带的那个‘抽湿机’，就是我们的脾。”

“脾是负责运化水湿的。你天天胡吃海喝，大鱼大肉，冰棍冷饮，把脾给累坏了，它干不动活了，身体里的水湿运化不出去，就成了‘内湿’。”

“所以，要想祛湿，就两件事。第一，关好门窗，别让外面的雨水进来。第二，把咱们自己的‘抽湿机’——脾，给修好，让它重新转起来。”

讲到这里，他示意导播，将镜头给到他面前桌上早已准备好的几样食材。

红豆、薏米、茯苓、陈皮、生姜……

“说到祛湿，很多人第一个想到的，就是红豆薏米水。但大家知道吗？你们平时喝的红豆薏米水，十有八九，都做错了。”

这话一出，台下的观众，都露出了好奇的神情。

“第一，此红豆，非彼红豆。”许阳拿起一把圆滚滚的红豆，“我们平时煮粥用的这种，叫红豆。而真正能利水祛湿的，是这种，赤小豆。”

他拿起另一把细长暗红的豆子，镜头给了个特写。

“大家看，赤小豆，身形瘦长，利水的效果，比红豆强上十倍。用错了，就跟拿感冒药去治肚子疼一样，没什么效果。”

“第二，薏米。薏米是好东西，但它性寒。很多人直接生薏米煮水喝，湿气没去掉，反而把脾胃给伤了，越喝越虚。正确的做法，是把薏米放在锅里，用小火慢慢炒，炒到它微微发黄，有了焦香味。这样一来，它的寒性就去掉了，健脾的效果反而更好了。”

“最后，也是最关键的一步。”许阳拿起一片陈皮和几片生姜。

“煮赤小豆薏米水的时候，一定要放一点陈皮进去。陈皮是行气的，能帮助脾胃把水湿更好地运化开。如果平时还怕冷，手脚冰凉，那就再加几片生姜，温中散寒。这样煮出来的，才是一碗真正能祛湿，又不伤脾胃的‘神仙水’。”

一番话，深入浅出，干货满满。

台下的观众，听得连连点头，不少人已经拿出手机，开始记笔记了。

林月在一旁，也听得入了迷。

她发现，许阳有一种独特的魅力。

他能将那些看似寻常的食材，讲出背后的医理和门道，让中医，真正地从故纸堆里，走到了厨房的灶台上。

这哪里是在做节目。

这分明是在上一堂，生动有趣，又无比实用的生活智慧课。

节目的最后，许阳还现场教了大家两个简单的祛湿穴位——承山穴和丰隆穴。

他亲自走到一位观众面前，手把手地教她如何取穴，如何按揉。

“你看，踮起脚尖，小腿肚子下面这个尖尖的凹陷，就是承山穴。这里是身体湿气最容易聚集的地方，平时多按一按，感觉酸酸胀胀的就对了。”

“还有这个丰隆穴，外膝眼和外脚踝连线的中点。它是化痰祛湿的要穴，没事敲一敲，比吃什么化痰药都管用。”

整个节目的录制过程，流畅得不可思议。

许阳没有半点紧张和怯场，他就像一个天生的讲师，自信，从容，娓娓道来。

当导演喊出“cut”的那一刻，演播大厅里，爆发出了一阵经久不息的掌声。

那是发自内心的，对知识的渴求，和对分享者的敬意。

王制片站在台下，看着舞台中央那个被灯光笼罩的年轻人，眼睛里，是掩饰不住的兴奋和激动。

以她多年的经验来看，自己赌对了。

这档节目，要火了。

这个叫许阳的年轻人，也要火了。