第23章 杀猪(1/2)
夏疏桐的童年不算幸福。
她出生在动荡时期,父亲是个知识分子,因为帮了一个同窗而被连累,母亲跟着父亲四处流落,那样的日子可想而知。
没过几年,父亲便因病去世了。
好在,父亲的冤屈被洗清了,母亲带着她回到了城里,领着父亲单位给的抚恤金,打一点零工过日子。
日子虽过得去,但母亲的脸上总是愁苦。
夏疏桐十五岁那年,母亲也随着父亲去了。
可以说,她的童年从来都是在苦难与压抑中度过的,父母并非不爱她,只是他们都有各自的烦恼,所以夏疏桐并没有感受到亲情。
而现在,那些童年的缺失,却在棉宝身上得到了弥补。
一想到以后可以看着棉宝长大,元旦、除夕、春节,她们都在一起,她就幸福得“咕咚”“咕咚”冒泡泡。
当然,她也并没有打算在这个地方一直住下去,所以她也不发愁将来的生活。
毕竟,她的存折里还有三千多呢!
虽说不算很多,但足够她在农村和棉宝生活很久了。
等过两年风声过去了她就出去找工作去,好歹,她还有个大学的学历,再怎么样,还不能养活这么一个小孩子吗?
至少,夏疏桐是这么打算的。
一转眼一个月过去,夏疏桐养的三只猪就该出栏了。
虽说夏疏桐接手这三只猪也才一两个月,但她很上心,她学习能力也强,加上顾长林去上工前都给她割一大背篓的猪草,短短时间,给这几只猪贴了不少的膘。
最后上称,三只猪加起来竟然有一千来斤。
其中的两只卖给了同村的杀猪匠,一只卖了三百六块钱,一只卖了四百二十块钱。
剩下的,就是自个儿杀了吃肉了。
以前顾家是万万舍不得自己留这么多肉的,但现在毕竟光景不同了。
顾长林他们舍不得一天上工的工钱,没有请假,顾老汉就去请了同村熟悉的壮小伙子帮着按猪。
田月禾亲手做了一大桌子的杀猪菜,请来帮忙的人吃。
她的手艺当然不用说,猪肉炖酸菜、炒猪肝、蒸扣肉……四荤四素整整八个菜。
顾老汉拿出了珍藏的酒,让每个人都吃得满嘴流油,喝得五迷三道。
末了,田月禾又一人切了一大块的肉,让帮忙的人带回去。
大家一看那块肉,连连推辞。
太大块了……
那一块肉,少说也有三四斤。
这年头,肉多精贵啊!
虽然说家家户户都能养猪,但是一般也就一两头,顾家这么多的劳动力,又勤快,撑死了也只敢养三头猪。
而且杀了也不敢都吃了,卖猪,是主要的经济来源之一。
田月禾这么一刀切下去,能值好几块钱。
大家怎么能要?
但是耐不住田月禾坚持啊!
原因无他,今天请来杀猪的这些人都是和顾家关系好的,从前她生病的时候,也都或多或少对顾家有照顾。
现在她病好了,当然是要找个由头感谢人家的。
其实农村就是这样,讲究一个人情往来,今天我有事,你出出力,明天你缺啥东西,我帮帮忙。
甚至有的时候,金钱都不是硬通货。
等田月禾把肉硬塞给了人家,又欢欢喜喜把客人送出门,这杀猪的仪式才算彻底完结了。
接下来,可有得忙了。
要熬猪油,还要做腊肉和香肠。
剩下的几块肉,田月禾均匀地切成一块一块的,挂在梁上慢慢吃。
这段时间,当然是一年当中吃肉最多的时候了,虽说肉在冬天不容易坏,但也存放不了多久,顾家今年自留的肉很多,当然得赶着吃完。
前段时间顾长林去城里买的肉才吃完,这又续上了,顾大壮可高兴了,他长这么大,还从来都像这样似的吃肉。
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