第691章 陆玖壹(1/2)
说话间,王浩已经择完了荠菜,转身帮着父亲贴春联。
别墅的实木大门宽敞气派,两人踩着梯子,先把门框擦得干干净净,再小心翼翼地抹上浆糊,将写着龙腾虎跃迎新春,阖家欢乐庆团圆的春联对齐贴上,最后贴上烫金的福字,红底金字衬着深棕色木门,瞬间添了浓浓的年味儿。
阿乐在一旁举着手机拍照,嘴里念叨着:还是家里贴春联有那味儿,比我在首都租房过年热闹多了。
厨房里的香味愈发浓郁,小明宇穿着红色的小棉袄,踮着脚扒在厨房门口,小脑袋随着王母炸春卷的动作来回转,一双圆溜溜的眼睛死死盯着油锅里翻滚的春卷,口水都快流下来了。
他攥着小拳头站在原地,时不时咽口唾沫,见春卷炸得金黄捞出锅,立马凑上前,仰着小脸眼巴巴地望着王母:奶奶,我能吃一个吗?闻着好香呀。
王母刚把春卷放进盘子里,闻言笑着捏了捏他的小脸蛋,用筷子夹起一个,放在嘴边吹了又吹,确认不烫了才递给他:慢点吃,刚出锅烫得很,别咬着舌头。
小明宇接过春卷,小口咬下一点,酥脆的外皮咔嚓作响,鲜美的馅料在嘴里化开,他眯起眼睛,小脸上满是满足,边吃边含糊地说:好吃!太好吃啦!
王毅锋笑着走过来,轻轻拍了拍他的后背:慢点吃,没人跟你抢,等会儿还有好多好吃的呢。
话音刚落,就见阿乐也凑到灶台旁,盯着炸麻团的油锅直咽口水,王母见状,顺手夹了个刚炸好的麻团递给他:阿乐也尝尝,刚出锅的香。
阿乐嘿嘿一笑接过来,咬了一口,甜糯的口感在嘴里散开,连忙点头:阿姨手艺真好,比外面买的还好吃!
上午的时光就在忙忙碌碌中溜走,厨房里的年味越来越浓。
龙城除夕的餐桌上,除了一早备好的炸货,还得有炖得软烂的老母鸡,汤鲜肉嫩,寓意年年有余;清蒸鲈鱼要选鲜活的,蒸好后淋上热油和生抽,象征年年有鱼;
还有一大盆红烧排骨,酱香浓郁,老少皆宜。而王毅锋母亲也没闲着,挽起袖子帮忙做了几道首都特色菜:炸咯吱金黄酥脆,咬着嘎嘣响;豆包软糯香甜,透着淡淡的豆香;卤煮火烧里的大肠、肺头炖得入味,满是老北京的醇厚味道。
两种地域的年味在餐桌上碰撞交融,摆了满满一桌子,热气腾腾的饭菜冒着白雾,香气缠在鼻尖绕不开。
正午时分,春联贴得整齐,福字映着暖阳,屋外偶尔传来零星的鞭炮声,屋里众人围坐在餐桌旁,等着开饭的间隙,王父拿出提前备好的糖果瓜子,摆放在茶几上,大家边吃边聊,笑声不断。
小明宇吃完一个春卷,又盯上了盘子里的蛋饺,刚伸手要拿,就被张伊人轻轻拍了下手:先别吃零食了,等会儿正餐要吃不下了。
小家伙撅了撅嘴,眼神却还黏在蛋饺上,王浩见状,悄悄夹了一个蛋饺递到他手里,对着张伊人挤了挤眼:除夕嘛,让孩子吃个尽兴。小明宇立马露出笑容,飞快地把蛋饺塞进嘴里,生怕被妈妈说。
下午,众人一起包饺子,这倒是两地除夕都有的习俗,只是做法略有不同。
龙城包饺子,馅料偏爱荠菜猪肉、韭菜鸡蛋,包的时候要捏出整齐的褶子,有的还会在饺子里包一枚硬币,谁吃到就寓意来年财运亨通;
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