第77章 快乐快乐（1/2）

王浩回到房间，发现父母已经在收拾行李了，“爸妈你们吃过没。”王浩说道。

“没呢，一散场我们就回酒店了，一顿不吃也没事。”王母说道。

王浩一听父母没有吃午饭立马让父母把手上的东西放下，出门吃饭，王浩也想起来了，来首都这么长时间还没有吃过特色美食，之前去那些景点光吃特色小吃的了。

像什么炒干，门钉肉饼，卤煮火烧等等这些小吃都吃过了，大菜一个没吃，正好趁着这个时机，去品尝品尝。

特别是传说中的八大楼更要去试试，还有就是最有特色的美食（老京城鸡肉卷）。

东兴楼：开业于清光绪二十八年（1902年），其菜品具有鲁菜“清、鲜、脆、嫩”的特点，名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁等。

泰丰楼：创建于清同治十三年（1876年），招牌菜有砂锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、锅烧鸡等。

致美楼：始建于1842年，原在煤市街，前身叫致美斋，曾经营南味点心，后改营鲁菜，招牌菜有四做鳜鱼、致美烩双龙等。

鸿兴楼：以经营鲁菜为主，其饺子颇具特色，在当时的京城也有一定的名气。

正阳楼：开业于清咸丰三年（1853年），位于前门外肉市南口，其“涮羊肉”与清真东来顺的涮羊肉齐名，尤以螃蟹鲜肥、个大着称。

庆云楼：始创于清道光元年（1820年），1913年开始经营鲁菜，东家为一陶姓山东人。是八大楼中唯一保持原建筑经营的饭庄，招牌菜有葱烧海参、三不沾、盅糕等。

新丰楼：曾是北京着名的饭庄之一，以鲁菜为特色，其芝麻元宵等小吃别具风味。

春华楼：是八大楼中唯一经营江浙菜的饭庄，在解放前期歇业后于2013年重新开张。

王浩看着网上八大楼的介绍，八大楼其中六大楼都是以鲁菜为主，说实话有点失望，因为就算把鲁菜在这么改善、改良，但根子还在鲁菜上，正好东兴楼是八大楼第一还是以鲁菜为主。（我瞎写的，不要怪我）

………

踏入东兴楼，古色古香的氛围倒是让王浩的心情舒缓了些。父母被这颇具韵味的环境吸引，四处打量，眼中满是新奇。王浩努力抛却心中的成见，笑着对父母说：“爸妈，来都来了，咱就好好尝尝。”

服务员递上菜单，王浩看着那一道道经典鲁菜，耐心地给父母讲解着。父母听着，时不时点头，对即将上桌的美食充满期待。

菜一道道上桌，最先上来的是芙蓉鸡片。洁白的鸡片宛如云朵般轻盈，搭配着嫩绿的菜叶，光是卖相就很吸引人。王浩夹起一片放入口中，原本带着几分挑剔的味蕾，瞬间被那软嫩的口感征服。

鸡片入口即化，鲜美的滋味在舌尖散开，那浓郁的蛋香和鸡肉的鲜香完美融合，让他不禁愣了一下。“妈，您尝尝这个芙蓉鸡片，真的和我想象中不一样。”王浩赶忙给母亲夹了一块。母亲尝了后，连连称赞：“这味道，细腻得很，好吃！”父亲也跟着尝了，脸上露出满足的神情。