第20章 前期准备(2/2)
孟怀珠着实忍不下去了。家里只有两个板凳,孟怀珠吃饭全靠烧火木墩凑合,这几天忙,没怎么在家自己做饭都忘了这茬,真是硌得哪哪都不舒服。
“是的娘亲!李大爷家里好多奇奇怪怪的东西!哥哥都不让我碰,说是做木匠活用的,很危险。”孟玉汝想将功赎过,邀功似的抢答。
孟怀珠来精神了:“真的吗知行?”
孟知行点头:“李婆婆那天说这两天能送来,大抵是还我们人情。”
孟知行这小子可真行,几岁就是个人精了。
于是,孟怀珠当天下午就去了李婶家。
“李婶在家吗?”孟怀珠在门口张望。
“孟家娘子来了!快请坐。”李婶闻声连忙迎了出来,给孟怀珠招呼着。
先前一直没留意,孟怀珠这才发现,李婶家院子很宽敞,院子的角落里还放着锯子一类的工具,确实是木匠。
再一瞧这桌椅板凳,款式虽然简单,但都是用心做的好家私。孟怀珠前世虽然贫穷,但祖上是有德行的,家里的家具全是木质老古董,对木制家具真是扫一眼就出来了。李家这些家私应当已经用了几十年了,但按照这个榫卯咬合接口的磨损程度看,感觉再用个三十年不成问题。
“李婶,我来是想让李叔给我家里做几个像样的家伙什儿……”
“是要做凳子吧?前几日玉汝跟我老婆子说了,今儿已经大致做好了,明儿面上再一打整就给你送去。”
“不是李婶,我还想找李叔做些旁的小玩意儿……”
“什么小玩意儿?”
李叔提着做好的凳子走来,孟怀珠双眼一亮:“李叔!”
孟怀珠想定做的,是做小吃的餐具与模具。
早晨两人看似在市集上闲逛,实际上孟怀珠悄悄摸准了县城的小吃种类与原料价格。
县城的街边吃食大多以重口味的江湖菜居多,海鲜河鲜似乎尤为招市井小民的喜爱。这些江湖菜的辛辣调味多来自于花椒末与姜汁。
在这个县城使用辣椒调味的小摊只有一家,还是孟怀珠眼尖看到了强烈要求老板加的。孟怀珠跟那老板打听才,辣椒产地巴蜀离县城太远,手上的那点是今日蜀地的妻子娘家带来的,不小心拿到摊子被孟怀珠赶了巧。
这街边吃食说一句没有辣椒调味一点不过分。
在小吃甜点方面,糖葫芦一类的甜口小吃仍然占据主流,且小吃种类多为传统中式甜点搭配浓茶,糕点以甜度较低的为主,浓茶只有单一的绿茶与红茶之分。
至于原料,孟怀珠发现县城的菜种类繁多,新鲜水灵的蔬菜卖价较高,海鲜作为稀少又流行的食材价格更是高出一截,孟怀珠好像明白了为什么积香楼没了金大厨以后生意惨淡,日渐式微。
可值得一提的是,红薯、山药一类的食用根茎类蔬菜价格低廉。孟怀珠现在在酒楼抽不开身做小吃摊,但做一些简单的现代甜点、饮品似乎还有销路,就是缺少工具设备,这不就找到了李叔。
孟怀珠描述了需要的餐车,又再订了几个木桶、木罐与木碗,留下李叔一个人拿着五两定金沉思。